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Shino Udon
Le shino udon est un udon qui aurait été consommé par Osho Yoshikan pendant son entraînement à Entsuji dans la second...
Le shino udon est un udon qui aurait été consommé par Osho Yoshikan pendant son entraînement à Entsuji dans la second...
La viande de sozuri est la viande qui entoure l'os, et elle tire son nom du fait qu'elle est retirée de l'os comme un...
Le ramen d'Okayama est un type de ramen développé principalement dans la ville d'Okayama. Les ramen provenant de sta...
Le « demi-katsudon d'Okayama » est un bol local d'Okayama composé de côtelettes de porc croustillantes fraîchement fr...
Il s'agit d'une race noire japonaise qui hérite de la lignée du plus ancien bœuf de vigne du Japon (lignée bovine), q...
Le « Bizen Curry » de la ville de Bizen, dans la préfecture d'Okayama, qui utilise de nombreux fruits, légumes et fru...
C'est un plat particulier au Misaki-cho, comme les œufs fraîchement pondus de Misaki-cho, qui possède l'un des plus g...
Il s'agit d'un menu qui trouve ses racines dans le repas d'un ancien batelier du district d'Ushimado. Il s'agit d'un ...
C'est un plat local de Tsuyama riche en collagène préparé en faisant mijoter un tendon, un achille, une queue de bœuf...
Il s'agit d'un zoni à base de sauce soja qui utilise de l'himenomochi, un riz certifié de qualité (riz fin) produit d...
Il s'agit d'un curry garni de tomates cerises, rempli d'ingrédients issus de spécialités locales telles que du gros p...
Le burger, qui utilise pleinement le « Meiji Gonbo », une spécialité de la ville d'Ibara, est un burger unique avec u...
C'est un aliment local transmis depuis l'Antiquité à Tsuyama, dans la préfecture d'Okayama. La préfecture d'Okayama e...
C'est un bol de mochi au bœuf avec du mochi à la place du riz au gyudon. Il contient du « Himenomochi », une spéciali...
Ce yakimeshi utilise du congre dodu de Setouchi et du riz aux grains de millet de la ville de Tamano, et est assaison...
Le « sushi bowl », qui contient des fruits de mer pêchés dans la mer intérieure de Seto, est un « bol à sushi » authe...
En parlant de sashimi dans le sud de la préfecture d'Okayama, c'est un ingrédient tellement représentatif qu'il indiq...
Le yakisoba à la tomate indienne Bitchu Takahashi (yakisoba à la tomate indienne Bitchu Takahashi) est un gourmet loc...
Okayama, pays au climat ensoleillé, bénéficie de son climat et de son climat, et est appelé le royaume des fruits. E...
La préfecture d'Okayama étant une zone de production de pêches, Okayama est célèbre pour être un lieu lié au conte po...
De nombreux sangliers vivent dans la région de Niimi, dans la préfecture d'Okayama, et de nombreux plats de sanglier ...
Yomenakase est le nom de l'aorte des bovins de la région de Tsuyama, dans la préfecture d'Okayama, et selon la région...
Kojima dans la ville de Kurashiki, située au pied du côté Honshu du pont Seto Ohashi, est une ville où vous pourrez d...
Le barazushi d'Okayama est un magnifique sushi garni de fruits de mer de la mer intérieure de Seto et de légumes de s...
L'udon de Bukkake est l'un des plats de spécialité de la préfecture de Kagawa, mais il semblerait que le lieu de nais...
L'hormone de Tsuyama udon est fabriquée avec beaucoup d'hormones mélangées fraîches. La région de Tsuyama est une bas...
C'est l'un des ramen locaux représentant la préfecture d'Okayama originaire de la ville de Kasaoka, préfecture d'Okay...
L'un des plats locaux de la préfecture d'Okayama est mariné au vinaigre. On dit qu'on l'a appelé mamakari parce que «...
À Hiruzen, le yakisoba à la sauce sucrée et épicée à base de miso à base de poulet (kashiwa) est courant depuis l'Ant...
En l'honneur du fait que le quartier Kojima de Kurashiki, dans la préfecture d'Okayama, est le berceau du jean domest...
Il est fabriqué en ajoutant du poireau jaune, une spécialité d'Okayama, au lieu du kinshi tamago dans le bara zushi. ...
