Ramen Kasaoka

À propos de Ramen Kasaoka

C'est l'un des ramen locaux représentant la préfecture d'Okayama originaire de la ville de Kasaoka, préfecture d'Okayama.
La principale caractéristique des ramen de Kasaoka est qu'ils contiennent une soupe à base de sauce soja à base d'os de poulet et de poulet bouilli avec du kashiwa chashu (vieille viande de poulet) comme ingrédient.

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