District de Kibidango
Un souvenir classique d'Okayama « kibidango »
District de Kibidango Introduction
Kibidango est également devenu populaire en tant que nourriture de bon augure qui est devenue une source d'énergie pour Momotaro pour exterminer les démons.
Le gyuhi, qui est fabriqué en ajoutant du sirop d'amidon à du riz gluant en poudre, etc., et malaxé, est généralement aromatisé au millet à grains.
Sa douceur douce et sa texture douce continuent d'être appréciées par un large éventail de personnes, des enfants aux personnes âgées, en tant que bonbons qui guérissent la fatigue.