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Soupe Shimada avec beaucoup d'ingrédients
La « soupe Shimada » est une soupe préparée avec de nombreux ingrédients locaux inventée dans la ville de Shimada, da...
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Le « ohataki no Nikumaki », un plat soul de la région d'Enshu, est un plat préparé en enveloppant du « ohataki », tra...
Izu Nagaoka Onsen est une importante station thermale avec 130 sources chaudes, et le « manju de source chaude » est ...
Le mochi Nikenjaya est un mochi kinako à l'ancienne fabriqué en enveloppant de la pâte de haricots rouges dans du moc...
« Misakidon » est un kaisendon populaire de Hinomisaki, où se trouve le plus haut phare en pierre du Japon. Les fruit...
« Mikame Burger » est un magasin de hamburgers situé sur le mont Mikame, dans la ville d'Ota, dans la préfecture de S...
Le « Hikawagoen Burger » est un burger local que vous pouvez déguster au point de rencontre d'Izumo, Roadside Station...
Le Genji-maki est une confiserie japonaise fabriquée en enveloppant de la pâte de haricots rouges enveloppée dans une...
Le thé Botebote est une collation traditionnelle de Matsue, dans la préfecture de Shimane, où le bancha est fouetté a...
C'est pourquoi on dit qu'il est le lieu de naissance du zenzai, mais Izumo, où se trouve Izumo Taisha, est un lieu où...
Environ 1 300 diamants sont pêchés dans la région d'Ise-Shima. La pêche en plongée est une méthode de pêche qui consi...
La crevette Sakura est un fruit de mer précieux pêché uniquement dans la baie de Suruga et à Taïwan dans le monde. El...
Le Goheimochi est un plat local populaire depuis l'Antiquité dans les régions montagneuses des préfectures de Gifu et...
Dans la région de Hida, des feuilles de magnolia tombées à l'automne ont été récoltées et utilisées comme ustensiles ...
Dans la région d'Enshu, le « pied de porc » est appelé « omoro » depuis l'Antiquité. L'étymologie est incertaine, mai...
Les principales caractéristiques de « Shizuoka oden » sont que le bouillon est « noir » et que les graines d'oden son...
L'oishiyaki est un biscuit au riz au goût simple préparé en pétrissant les ingrédients dans de l'eau de source chaude...
Le Henba-mochi est une confiserie à mochi fabriquée et vendue par la confiserie japonaise établie de longue date « He...
Le Taiko Shusemochi est une confiserie japonaise à base de pâte de haricots rouges fraîchement préparée, cuite jusqu'...
À Himeji, l'oden est consommé avec de la sauce soja au gingembre. La façon de manger « oden mangé avec de la sauce so...
