最新信息

长滨拉面
芜寿司

芜菁寿司是石川县的传统发酵食品,其制作方法是 “盐渍萝卜” 夹在 “咸萝卜” 之间,然后用米芽腌制而成。它被称为 “寿司”,但不是使用所...

长滨拉面
地武谷

“Jibuni” 是来自加贺地区的传统菜肴,它是在鸭肉或鸡肉片上撒上面粉,然后在汤中与时令蔬菜一起炖煮而成。通过将鸭子或鸡肉切成薄片并...

长滨拉面
黑喉皮鬼

生活在100至200米深处的 “野渡黑” 是石川县金泽市的当地特产。据说这是一种 “不合时宜的鱼”,在故乡金泽一年四季都可以品尝到美味的no...