Ramen d'Ofuna à Sanma
Le « Ofunato Sanmara-men » est un ramen local dont la ville d'Ofunato, dans la préfecture d'Iwate, est fière. Il a ét...
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Le ramen Kamaishi est un ramen local apprécié localement dans la ville de Kamaishi, dans la préfecture d'Iwate. Ses c...
Morioka Reimen est appréciée localement comme l'une des trois principales nouilles de Morioka. La principale caractér...
Le balai et la bonite du Pacifique sont principalement capturés, et l'aquaculture est également florissante, et les o...
En parlant de soba dans la préfecture d'Iwate, c'est du wanko soba. Le style de base est que les nouilles soba de la ...
Le bœuf Maesawa est de haute qualité, finement marbré et possède une excellente qualité de viande, et la sensation d'...
L'Ankake udon, dans la préfecture d'Iwate, est un plat local considéré comme un festin pendant les hivers rigoureux. ...
Le gourmet local caché « Goemon Ramen » de Tono est un plat épicé apprécié des citoyens de Tono. Des ramen portant ce...
« Jajamen » est l'une des trois principales nouilles de Morioka. Contrairement aux nouilles chinoises, vous pouvez ma...
Le « miso aux poivrons » gastronomique local de la préfecture d'Iwate est simplement cuit en ajoutant de la sauce soj...
Les croquettes Kitakami ont été préparées à partir d'ingrédients locaux, lorsque la Kitakami Culinary Association a c...
Je pense que le plus caractéristique du Gengis Khan de Tono est qu'il est consommé à l'extérieur avec un « seau ». Le...