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Mukago Gohan
C'est du riz cuit au mukago. « Mukago » est un petit bourgeon (shiyuga) qui se forme à la base des feuilles telles qu...
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Il semble que la viande de sanglier soit un ingrédient précieux en tant que source de protéines pour les Japonais dep...
Le shamo Okukuji est un poulet élevé dans la région montagneuse entourée par la grande nature d'Okukuji, dans la part...
La préfecture d'Ibaraki possède la première zone de culture de la châtaigne et le volume de production au Japon. On ...
Dans la zone côtière d'Ibaraki, le nabe de lotte est une spécialité, mais toutes les parties de la lotte sont de bonn...
Kairakuen à Mito, qui est l'un des trois jardins les plus célèbres du Japon, est célèbre pour ses fleurs de prunier, ...
Un ramen local né à Ibaraki dans les années 50 Showa. C'est un ramen avec beaucoup de pâte de haricots à la sauce soj...
C'est un plat local originaire du nord de la préfecture d'Ibaraki. Il n'y a aucune raison pour que le kenchin-jiru+so...
La région nord de la préfecture d'Ibaraki convient à la culture du soba en raison de la taille de l'aire de répartiti...
La préfecture d'Ibaraki produit la patate douce séchée numéro un au Japon. Il semblerait que 90 % de la production to...
Il existe de nombreux plats de carpe dans la préfecture d'Ibaraki, et vous pouvez déguster différents types tels que ...
La région d'Okukuji, dans la préfecture d'Ibaraki, est populaire depuis l'Antiquité et serait le lieu de naissance du...
Le « tagane mochi » est un plat local largement consommé dans la préfecture d'Ibaraki, principalement dans la partie ...
Le shamo Okukuji est un poulet élevé dans la région montagneuse entourée par la grande nature d'Okukuji, dans la part...
La préfecture d'Ibaraki cultive du poisson-chat à Kasumigaura. Il existe de nombreuses variantes de poisson-chat, not...
Il n'y a personne qui ne connait pas le Mito Natto maintenant, n'est-ce pas ? C'est un aliment fermenté qui représent...
