Plats régionaux de la région Gunma
Manju grillé
La confiserie locale « yakimanju » représentant la préfecture de Gunma est un simple manju fabriqué en faisant fermenter de la farine et en la faisant cuire ...
Udon Himokawa
Le « Himokawa udon », populaire principalement dans la ville de Kiryu, dans la préfecture de Gunma, est un plat local connu pour sa large gamme unique de nou...
Udon Mizusawa
Le restaurant gastronomique local « Mizusawa Udon », originaire du quartier de Mizusawa à Shibukawa, dans la préfecture de Gunma, est reconnu comme l'un des ...
Sauce katsudon
Connue comme la cuisine gastronomique de catégorie B représentative de la préfecture de Gunma, la « sauce katsudon » est un plat exceptionnel qui accompagne ...
Okiri Komi Udon
L' « Okurikomi udon », un plat local traditionnel de la préfecture de Gunma, est un plat réconfortant composé d'une large gamme de nouilles crues à base de f...
Ramen Fujioka
Le ramen local « Fujioka Ramen » de la ville de Fujioka, dans la préfecture de Gunma, est une tasse qui associe la culture culinaire de la région à l'engagem...
Gyuten
À Gunma, où la production de blé est florissante, de nombreux plats à base de farine sont consommés. Il était à l'origine populaire comme substitut du riz, m...
Rouleau yuzu
À Gunma, en hiver, souffle le vent sec « karakkaze » qui descend sur les montagnes. De plus, comme il pleut peu en hiver, le climat est sec. Par conséquent, ...
sukiyaki
Gunma possède de nombreux produits agricoles et d'élevage riches, tels que le « bœuf Joshu », qui a d'abord été exporté vers l'UE au Japon, et les « oignons ...
Pâtes Takasaki
La préfecture de Gunma semble convenir à la production de cultures en raison des longues heures de lumière du jour même en hiver et du sol bien drainé. Dans ...
Ramen Takasaki
Il y a de nombreux magasins de ramen à Takasaki, dans la préfecture de Gunma, et chaque magasin dit : « Est-ce que c'est encore ça ! Est-ce même ça ! » Je su...