Maquereau Nare Sushi
Nare-zushi, un représentant local des sushis de Wakayama, est un sushi fermenté fabriqué sans vinaigre. Il a un arôme...
Nare-zushi, un représentant local des sushis de Wakayama, est un sushi fermenté fabriqué sans vinaigre. Il a un arôme...
La préfecture de Wakayama a le volume de production de mandarines le plus élevé au Japon et la part de marché nationa...
Le sushi Sanma est un sushi familier qui a été préparé dans les ménages ordinaires pour les festivals et les plats du...
Le « port de pêche de Katsuura » dans la préfecture de Wakayama est réputé pour être l'une des meilleures bases de pê...
Le tofu au sésame, qui est né comme l'un des plats végétariens de Koyasan, un lieu sacré du bouddhisme japonais ouver...
Le miso Kinzanji est un miso comestible moelleux et tendre produit dans la préfecture de Wakayama où le concombre, l'...
Le « sushi au wasabi » enveloppé de feuilles de wasabi cultivées dans le ruisseau clair de la rivière Arida est un pl...
Taiji, Higashimuro-gun, préfecture de Wakayama est le berceau de la chasse à la baleine au Japon. Les baleines sont r...
Le sushi Mehari est un plat local de la région de Yoshino centré sur la région de Kumano, qui chevauche les préfectur...
Le « Small Bream Sparrow Sushi » est un sushi local de la préfecture de Wakayama qui est consommé depuis l'Antiquité ...
Le ramen Utayama, qui est maintenant l'une des saveurs les plus représentatives de Wakayama, est généralement appelé ...
Yuasa-cho, dans la préfecture de Wakayama, est la ville qui possède la plus grande quantité de shirasu capturés dans ...
Le bœuf de Kumano serait à l'origine du bœuf de Kumano provenant de vaches importées de Kyoto à l'époque de Heian. De...
Dans la préfecture de Wakayama, le « chagayu » est affectueusement appelé « okaisan » ou « okayu-san ». Le riz était ...
La préfecture de Wakayama possède l'une des plus grandes mandarines produites au Japon. Surtout dans la région d'Arit...
« Hatagonbo » est une bardane cultivée dans le district de Nishihata de la ville de Hashimoto, situé à mi-hauteur du ...
Le « kokera-zushi » est un sushi fait en mettant du poisson, des champignons shiitake, des carottes, des œufs, etc. g...