Plats à base de calmars Firefly
Les calmars lucioles vivent en eau profonde, mais vers le mois de mars, ils se rassemblent le long de la côte de la b...
Les calmars lucioles vivent en eau profonde, mais vers le mois de mars, ils se rassemblent le long de la côte de la b...
Le fruit de mer représentatif de Toyama, la crevette blanche, est considéré comme le « poisson de la préfecture de To...
Le fruit de mer représentatif de Toyama, la crevette blanche, est considéré comme le « poisson de la préfecture de To...
Le calamar luciole mélangé au vinaigre et au miso est un plat printanier typique de Toyama. Les calmars lucioles viv...
Une autre chose qui attire l'attention en ce qui concerne la pâte de poisson de Toyama est la « pâte de poisson zaiku...
La pâte de poisson de Toyama est représentée par de la « pâte de poisson tourbillonnante », telle que des petits pain...
Les poires Kureha sont une poire de marque représentant la préfecture de Toyama cultivée dans le district de Kureha. ...
Le kombuzaki est un plat créé en combinant du kombu d'Hokkaido apporté par Kitamaebune à l'époque d'Edo avec du poiss...
Les huîtres préparées en eau profonde sont des huîtres qui ont été stockées et purifiées pendant 24 heures ou plus à ...
Les crabes rouges des neiges qui vivent dans la baie de Toyama peuvent être capturés à une profondeur d'environ 1 000...
Le kaburazushi est un type de narezushi qui est lentement fermenté à l'aide du koji, où un morceau est transformé en ...
Il jouit d'une forte popularité dans la région et est vendu comme aliment frais. Les crevettes blanches fraîchement p...
Le curry du barrage de Kurobe est un curry et du riz dont le motif est inspiré du site touristique de renommée nation...
Les « kakis séchés de Toyama » sont des kakis séchés cultivés dans l'ancienne ville de Fukumitsu et l'ancienne ville ...
Le somen Oiwa existe depuis la période Muromachi et il semble qu'à cette époque, il s'agissait d'un produit haut de g...
La limande à queue jaune capturée pendant la saison froide est appelée « limande à queue jaune froide », et le gras «...
Le ramen noir de Toyama est un ramen local originaire du centre de la ville de Toyama, dans la préfecture de Toyama. ...
Asahi est un lieu riche en nature où s'étendent les Alpes du Nord et la côte de jade, et c'est la ville d'origine de ...
La préfecture de Toyama, riche en environnement naturel, possède la baie de Toyama, également appelée « poisson cru n...
La préfecture de Toyama est la préfecture de kombu où la quantité de varech consommée par ménage est la plus élevée a...
Le masu sushi est un plat local de la préfecture de Toyama, également connu sous le nom d'ekiben. Il s'agit d'un typ...
Dans la préfecture de Toyama, où le riz est cultivé, les plats et les sucreries à base de mochi sont toujours impliqu...
Le « bœuf Himi » se caractérise par un bon « croisement des graisses » et une « qualité de la graisse », ce que l'on ...
Le kakinoha-zushi, qui est populaire comme plat local de Toyama, est un sushi préparé en plaçant des filets de maquer...