Plats régionaux de la région Tokai

Mie
Saury du Pacifique séché

Saury du Pacifique séché

Le « balaou du Pacifique maruséché », une spécialité de Higashi-Kishu dans la préfecture de Mie, est un plat local au goût profond et attrayant, séché par la...

Mie
Yakiniku au poulet Matsuzaka

Yakiniku au poulet Matsuzaka

En parlant de Matsusaka, dans la préfecture de Mie, la marque mondiale « Matsusaka beef » est célèbre, mais le poulet « yakiniku au poulet », qui est bon mar...

Mie
Ramen Kameyama
Mie Ramen

Ramen Kameyama

Le ramen Kameyama est un nouveau ramen local né dans la ville de Kameyama, dans la préfecture de Mie. Il a remporté le « Grand Prix Gotochi Ramen » en 2013 e...

Shizuoka
Boeuf de Kakegawa
Shizuoka Plats de viande

Boeuf de Kakegawa

Le « bœuf Kakegawa » est une viande de bœuf de marque originaire de la ville de Kakegawa, dans la préfecture de Shizuoka, où d'excellents veaux noirs japonai...

Shizuoka
Soupe Shimada avec beaucoup d'ingrédients

Soupe Shimada avec beaucoup d'ingrédients

La « soupe Shimada » est une soupe préparée avec de nombreux ingrédients locaux inventée dans la ville de Shimada, dans la préfecture de Shizuoka, dans le ca...

Shizuoka
Riz sauté à la viande Inatori

Riz sauté à la viande Inatori

Le « riz frit Inatori Niku » est un gourmet local originaire de la station thermale « Inatori Onsen » à Higashiizu. C'est le lieu de naissance du « Kappa Sho...

Shizuoka
Rouleau de viande Ohataki

Rouleau de viande Ohataki

Le « ohataki no Nikumaki », un plat soul de la région d'Enshu, est un plat préparé en enveloppant du « ohataki », transmis depuis l'époque d'Edo, enveloppé d...

Shizuoka
Shiokatsuo Udon

Shiokatsuo Udon

Le « shiokatsuo udon » est un plat gastronomique savoureux préparé en saupoudrant le shiokatsuo, un aliment en conserve traditionnel de la région de Nishiizu...

Shizuoka
Onsen Manju

Onsen Manju

Izu Nagaoka Onsen est une importante station thermale avec 130 sources chaudes, et le « manju de source chaude » est l'une de ses spécialités. Le manju therm...

Mie
Nikenjaya mochi

Nikenjaya mochi

Le mochi Nikenjaya est un mochi kinako à l'ancienne fabriqué en enveloppant de la pâte de haricots rouges dans du mochi cru et saupoudrée de farine de soja p...

Mie
Une expérience Diva Hut

Une expérience Diva Hut

Environ 1 300 diamants sont pêchés dans la région d'Ise-Shima. La pêche en plongée est une méthode de pêche qui consiste à plonger dans la mer pour pêcher de...

Mie
Huîtres Matoya

Huîtres Matoya

Les huîtres de Matoya sont des huîtres produites dans la baie de Matoya, dans la ville de Shima, Les « huîtres de Matoya » élevées dans la baie de Matoya, où...