Grill de calmars Mihonoseki
Le « grill aux calmars Mihonoseki », une spécialité de Mihonoseki, est généralement dégusté après avoir visité le san...
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« Misakidon » est un kaisendon populaire de Hinomisaki, où se trouve le plus haut phare en pierre du Japon. Les fruit...
On dit que le nom « noyaki » vient du fait qu'il était cuit à l'extérieur en évitant la fumée et la chaleur dans le p...
« Mikame Burger » est un magasin de hamburgers situé sur le mont Mikame, dans la ville d'Ota, dans la préfecture de S...
Le « Hikawagoen Burger » est un burger local que vous pouvez déguster au point de rencontre d'Izumo, Roadside Station...
Les « sushis cuits à la vapeur » sont une spécialité de Matsue. Il s'agit de sushis chauds préparés en mettant des in...
Le Genji-maki est une confiserie japonaise fabriquée en enveloppant de la pâte de haricots rouges enveloppée dans une...
Hamada, dans la préfecture de Shimane, est une zone de production de lotte qui enregistre la deuxième plus grande qua...
Shijimi est considéré comme l'un des « sept chin du lac Shinji », et un plat typique à base de palourdes est la soupe...
Le thé Botebote est une collation traditionnelle de Matsue, dans la préfecture de Shimane, où le bancha est fouetté a...
Le « Shimane Wagyu » est un bœuf noir japonais engraissé dans la préfecture de Shimane. Il se caractérise par une via...
C'est pourquoi on dit qu'il est le lieu de naissance du zenzai, mais Izumo, où se trouve Izumo Taisha, est un lieu où...
Izumo soba est une culture culinaire qui représente la région d'Izumo. L'une des caractéristiques est qu'il semble so...
Le « kakuzushi » est un plat local traditionnel de la ville d'Ota, dans la préfecture de Shimane, particulièrement ap...
Étant donné que le lac Shinji est un lac saumâtre, il convient à la croissance des palourdes et c'est la plus grande ...
Le riz Maitake est un riz cuit qui peut être cuit avec des légumes tels que les champignons maitake et les carottes, ...
Il est fabriqué pendant la saison du Tango no Sekku dans toute la préfecture de Shimane et est également populaire co...
L'île d'Oki est un archipel situé au nord-est de la préfecture de Shimane et se compose de quatre îles principales et...
Kisuki-cho, dans la ville d'Unnan, est une région qui a longtemps été considérée comme la limite où les poissons de l...