Gunma
Manju grillé

Manju grillé

La confiserie locale « yakimanju » représentant la préfecture de Gunma est un simple manju fabriqué en faisant fermenter de la farine et en la faisant cuire ...

Tochigi
Ramen Sano
Tochigi Ramen

Ramen Sano

Le « Sano Ramen » gastronomique local de la ville de Sano, dans la préfecture de Tochigi, est une tasse traditionnelle caractérisée par des nouilles faites à...

Gunma
Udon Himokawa

Udon Himokawa

Le « Himokawa udon », populaire principalement dans la ville de Kiryu, dans la préfecture de Gunma, est un plat local connu pour sa large gamme unique de nou...

Tochigi
Soba au radis

Soba au radis

Le plat local de la préfecture de Tochigi, le « daikon soba », est une combinaison de radis daikon râpé et de soba. Il est généralement imprégné de sagesse e...

Ibaraki
Namasu à Ibaraki

Namasu à Ibaraki

La préfecture d'Ibaraki cultive du poisson-chat à Kasumigaura. Il existe de nombreuses variantes de poisson-chat, notamment le sashimi, le tempura, le mijota...

Gunma
Udon Mizusawa

Udon Mizusawa

Le restaurant gastronomique local « Mizusawa Udon », originaire du quartier de Mizusawa à Shibukawa, dans la préfecture de Gunma, est reconnu comme l'un des ...

Saitama
Kumagai Holdon

Kumagai Holdon

Le restaurant gastronomique local « Kumagaya Horudon » de la ville de Kumagaya, dans la préfecture de Saitama, est un délicieux yaki-udon qui associe des udo...

Gunma
Sauce katsudon

Sauce katsudon

Connue comme la cuisine gastronomique de catégorie B représentative de la préfecture de Gunma, la « sauce katsudon » est un plat exceptionnel qui accompagne ...

Ibaraki
Mochi au tagane

Mochi au tagane

Le « tagane mochi » est un plat local largement consommé dans la préfecture d'Ibaraki, principalement dans la partie sud de la préfecture d'Ibaraki. Dans la ...

Gunma
Okiri Komi Udon

Okiri Komi Udon

L' « Okurikomi udon », un plat local traditionnel de la préfecture de Gunma, est un plat réconfortant composé d'une large gamme de nouilles crues à base de f...

Gunma
Ramen Fujioka
Gunma Ramen

Ramen Fujioka

Le ramen local « Fujioka Ramen » de la ville de Fujioka, dans la préfecture de Gunma, est une tasse qui associe la culture culinaire de la région à l'engagem...

Tochigi
Soupe Kenchin
Tochigi Plats chauds

Soupe Kenchin

Le plat local de la préfecture de Tochigi, la « soupe kenchin », est une soupe réconfortante à base de légumes racines frais et de tofu. Il existe diverses t...