Вкусная японская кухня
русский
  • 日本語
  • English
  • 简体中文
  • 繁体中文
  • 한국어
  • Deutsch
  • français
  • русский
  • ไทย
  • Tiếng Việt
eats.jp
  • HOME
  • Поиск по региону +
    • Хоккайдо/Тохоку
    • Канто
    • Косинецу/Хокурику
    • Токай
    • Кансай
    • Тюгоку/Сикоку
    • Кюсю/Окинава
  • Классификация кулинарии +
    • Темпура, жареная еда
    • Суши
    • Рамэн
    • Блюда из морепродуктов/морепродуктов
    • Соба, удон, лапша
    • Окономияки/Такояки
    • Бенто и рисовые шарики
    • Домбури
    • Горячие блюда в горшочках
    • Якитори/шампуры
    • Мясные блюда
    • Местная кухня/местный гурман
  • Кулинарное фото
 

Кюсю/Окинава

ОитаРайонная кухня

Фукуока Сага Нагасаки Кумамото Оита Миядзаки Кагосима Окинава

    Сашими из ставриды секи и скумбрии секи Оита
    Сашими из ставриды секи и скумбрии секи

    «Скумбрия Сэки» и «скумбрия Сэки», которые хорошо известны по всей стране, являются высококлассной рыбой, которую мож...

    詳細を見る

    Кухня аю Оита
    Кухня аю

    В префектуре Оита протекает 585 чистых ручьев, таких как река Микума, которая находится выше по течению от основного ...

    詳細を見る

    Хитан-дзуси Оита
    Хитан-дзуси

    Это суши, приготовленные из овощей, соленых огурцов и речной рыбы из Хиты. Натто, ямс и зеленый лук завернуты в рис с...

    詳細を見る

    Мыс газами Оита
    Мыс газами

    В районе Какати Бунготакада есть много хороших мест для ловли синих крабов, а крупных голубых крабов, высаженных там,...

    詳細を見る

    Кабосу Оита
    Кабосу

    Говорят, что выращивание началось в городе Усуки в период Эдо, и основными производственными районами являются Усуки,...

    詳細を見る

    Рис с курицей Ёсино Оита
    Рис с курицей Ёсино

    Рис с курицей Ёсино - это домашнее блюдо, которое передается в районе Ёсино в южной части города Оита. Считается, что...

    詳細を見る

    Скумбрия секи Оита
    Скумбрия секи

    Это знаменитая кондитерская из Саганосеки (бывший город Саганосеки) в городе Оита, префектура Оита, которая находится...

    詳細を見る

    Ацумеси Оита
    Ацумеси

    Свежую ставриду, желтохвост и т. Д., Только что пойманные, быстро режут и промывают в морской воде, нарезают небольши...

    詳細を見る

    Морской лещ чазуке урешино Оита
    Морской лещ чазуке урешино

    Это семейное блюдо, переданное Вакаэйя со времен Эдо, и это очадзуке, которое подается со свежим морским лещом, марин...

    詳細を見る

    Такада соба Оита
    Такада соба

    Главной особенностью бунготакада соба является то, что ее выращивают два раза в год весной и осенью, а сезон новой со...

    詳細を見る

    Блюда из конгера Оита
    Блюда из конгера

    Сезон морского угря, который был популярен в Накацу с древних времен, проводится три раза в год: летом, осенью и зимо...

    詳細を見る

    Суп данго Оита
    Суп данго

    Данго-дзиру - это типичное блюдо Оита, где пельмени, приготовленные путем замешивания муки и разложения их на полоски...

    詳細を見る

    Джиру Рак Оита
    Джиру Рак

    Ганджиру — это местное блюдо США, приготовленное из краба (также называемого мокузугани или зугани), пойманного в бол...

    詳細を見る

    Гомадаси удон Оита
    Гомадаси удон

    «Гомадаси» - это пастообразная приправа, приготовленная путем добавления большого количества семян кунжута в мирин, с...

    詳細を見る

    Блоуфиш Оита Оита
    Блоуфиш Оита

    Канал Бунго изобилует любимыми продуктами фугу, такими как морские ушки и тюрбан, а быстрое течение течения Куросио с...

    詳細を見る

    Суши Юкинко Оита
    Суши Юкинко

    Хрустящая редька дайкон и мягкая текстура густых грибов шиитаке, фирменное блюдо Оита, уникальны, сладость грибов шии...

    詳細を見る

    Хочо Оита
    Хочо

    Отварите лапшу длиной 2 метра, приготовленную вручную из муки, добавьте соевый соус, мирин и т. Д. Имбирь и зеленый л...

    詳細を見る

    Рюкю Оита
    Рюкю

    «Рюкю» обращен к Внутреннему морю Сето и богат морепродуктами в префектуре Оита, где свежее рыбное филе, такое как ст...

    詳細を見る

    Суши саэки Оита
    Суши саэки

    Канал Бунго, который является сложным побережьем риас, имеет такой уникальный рельеф, является одним из ведущих промы...

    詳細を見る

    Ясеума Оита
    Ясеума

    Это местное блюдо Оита, где замешанную муку выкладывают на плоской поверхности и варят, посыпают кинако и сахаром. Эт...

    詳細を見る

    Хита якисоба Оита
    Хита якисоба

    Хита якисоба — местный гурман из Хита, префектура Оита, где свежесваренную сырую лапшу запекают до грани поджаривания...

    詳細を見る

    Карааге Оита
    Карааге

    Карааге из префектуры Оита, где потребление курицы на человека считается одним из самых высоких в Японии, особенно из...

    詳細を見る

    Мисаки какааге Оита
    Мисаки какааге

    «Misaki Kakiage Don» - это миска, покрытая 100% какиаге из свежих маленьких креветок (креветок джако), пойманных в Бу...

    詳細を見る

    Дзигоку-муши Оита
    Дзигоку-муши

    «Дзигоку-муси», который продолжается с периода Эдо, представляет собой метод приготовления, при котором ингредиенты г...

    詳細を見る

    Торитен Оита
    Торитен

    «Торитен» — это местное блюдо, которое издревле любили в Оите. Это блюдо, в котором курица, приправленная соусом понз...

    詳細を見る

    Холодная лапша Беппу Оита
    Холодная лапша Беппу

    Первый магазин холодной лапши открылся в Беппу около Showa 25. Говорят, что начался ресторан, открытый шеф-поваром, к...

    詳細を見る

    Креп Бунго Беппу Бэй Оита
    Креп Бунго Беппу Бэй

    Ширасу — это благословение природы в заливе Беппу. Рыбалка на Сирасу была популярна в городе Хидзи с древних времен, ...

    詳細を見る

    Чаша Хьюга Оита
    Чаша Хьюга

    Чаша Tsukumi hyuga готовится путем окунания постного тунца в специальный соус, содержащий соевый соус, сахар, саке, с...

    詳細を見る

    Булочка саке Оита
    Булочка саке

    Регион Хохи состоит из городов Такета и Бунгуоно, расположенных в юго-западной части префектуры Оита. Это область, ок...

    詳細を見る

    Марузуси из ставриды Оита
    Марузуси из ставриды

    Конская скумбрия — это морепродукт, который издревле популярен в городе Сайки, расположенном в юго-восточной части пр...

    詳細を見る

    Карааге из Накацу Оита
    Карааге из Накацу

    Гурман класса B «Накацу Карааге», представляющий префектуру Оита, теперь известен по всей стране! В городе Накацу мно...

    詳細を見る

    Черепаха в мягких панцирях Оита
    Черепаха в мягких панцирях

    Мягкоскорлупная черепаха, выращенная в префектуре Оита, где есть оптимальные условия для разведения мягкоскорлупных ч...

    詳細を見る

    Соракитамочи Оита
    Соракитамочи

    «Sorakitamochi» — это местная кондитерская, популярная с древних времен на удаленном острове Химесима, плавучем в зап...

    詳細を見る

    Джирияки Оита
    Джирияки

    Префектура Оита известна высоким потреблением курицы, но культура порошковой пищи с использованием муки также глубоко...

    詳細を見る

    Вареный рис Оита
    Вареный рис

    В прошлом выращивание пшеницы процветало, потому что во многих районах префектуры Оита был плохим водоотводом, и она ...

    詳細を見る

    Павлин Оита
    Павлин

    «Павлин», который передают в городе Сайки, представляет собой вареное яйцо с белым мясом красного цвета, завернутое в...

    詳細を見る

 
 
 

Поиск по карте

Хоккайдо/Тохоку

Хоккайдо

Аомори

Акита

Иватэ

Ямагата

Мияги

фукусима

Канто район

Гумма

Тотиги

Ибараки

Сайтама

ЧИБА

ТОКИО

Канагава

Центральный район

НИИГАТА

Тояма

Исикава

Фукуи

Нагано

Гифу

Яманаси

Айти

Сидзуока

Кинки район

префектуре Кио

ШИГА

Осака

НАРА

префектура Миэ

ВАКАЯМА

Хёго

Тюгоку район

Тоттори

Окаяма

Симанэ

Хиросима

Ямагучи

район Сикоку

Кагава

Эхимэ

ТОКУСИМА

Коти

Кюсю/Окинава

Фукуока

Сага

Нагасаки

Оита

Кумамото

Миядзаки

Кагосима

Окинава

 

Copyright © eats.jp общество | Политика конфиденциальности | контакт