Сашими из ставриды секи и скумбрии секи
«Скумбрия Сэки» и «скумбрия Сэки», которые хорошо известны по всей стране, являются высококлассной рыбой, которую мож...
«Скумбрия Сэки» и «скумбрия Сэки», которые хорошо известны по всей стране, являются высококлассной рыбой, которую мож...
Это суши, приготовленные из овощей, соленых огурцов и речной рыбы из Хиты. Натто, ямс и зеленый лук завернуты в рис с...
В районе Какати Бунготакада есть много хороших мест для ловли синих крабов, а крупных голубых крабов, высаженных там,...
Рис с курицей Ёсино - это домашнее блюдо, которое передается в районе Ёсино в южной части города Оита. Считается, что...
Это знаменитая кондитерская из Саганосеки (бывший город Саганосеки) в городе Оита, префектура Оита, которая находится...
Это семейное блюдо, переданное Вакаэйя со времен Эдо, и это очадзуке, которое подается со свежим морским лещом, марин...
Главной особенностью бунготакада соба является то, что ее выращивают два раза в год весной и осенью, а сезон новой со...
Сезон морского угря, который был популярен в Накацу с древних времен, проводится три раза в год: летом, осенью и зимо...
«Гомадаси» - это пастообразная приправа, приготовленная путем добавления большого количества семян кунжута в мирин, с...
Канал Бунго изобилует любимыми продуктами фугу, такими как морские ушки и тюрбан, а быстрое течение течения Куросио с...
Хрустящая редька дайкон и мягкая текстура густых грибов шиитаке, фирменное блюдо Оита, уникальны, сладость грибов шии...
Канал Бунго, который является сложным побережьем риас, имеет такой уникальный рельеф, является одним из ведущих промы...
Хита якисоба — местный гурман из Хита, префектура Оита, где свежесваренную сырую лапшу запекают до грани поджаривания...
«Misaki Kakiage Don» - это миска, покрытая 100% какиаге из свежих маленьких креветок (креветок джако), пойманных в Бу...
«Дзигоку-муси», который продолжается с периода Эдо, представляет собой метод приготовления, при котором ингредиенты г...
Первый магазин холодной лапши открылся в Беппу около Showa 25. Говорят, что начался ресторан, открытый шеф-поваром, к...
Ширасу — это благословение природы в заливе Беппу. Рыбалка на Сирасу была популярна в городе Хидзи с древних времен, ...
Чаша Tsukumi hyuga готовится путем окунания постного тунца в специальный соус, содержащий соевый соус, сахар, саке, с...
Регион Хохи состоит из городов Такета и Бунгуоно, расположенных в юго-западной части префектуры Оита. Это область, ок...
Конская скумбрия — это морепродукт, который издревле популярен в городе Сайки, расположенном в юго-восточной части пр...
Гурман класса B «Накацу Карааге», представляющий префектуру Оита, теперь известен по всей стране! В городе Накацу мно...
Мягкоскорлупная черепаха, выращенная в префектуре Оита, где есть оптимальные условия для разведения мягкоскорлупных ч...
«Sorakitamochi» — это местная кондитерская, популярная с древних времен на удаленном острове Химесима, плавучем в зап...
В прошлом выращивание пшеницы процветало, потому что во многих районах префектуры Оита был плохим водоотводом, и она ...
Кинки район