Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Местные блюда региона Гумма

Гумма
Гютен

Гютен

В Гумме, где процветает производство пшеницы, едят многие блюда из муки. Первоначально он был популярен в качестве заменителя риса, но поскольку местная кухн...

Гумма
Ролл Юдзу

Ролл Юдзу

В Гумме зимой дует сухой ветер «караккадзе», спускающийся над горами. Кроме того, поскольку в зимний сезон выпадает мало дождей, климат сухой. Таким образом,...

Гумма
сукияки

сукияки

В Гумме много богатых сельскохозяйственных и животноводческих продуктов, таких как «говядина Джошу», которая впервые была экспортирована в ЕС в Японии, и гус...

Гумма
Мидзусава удон

Мидзусава удон

Вы можете съесть его на «Мидзусава Удон Кайдо» вокруг храма Мидзусава-дэра недалеко от Икахо Онсэн в префектуре Гумма. Это тонкая лапша, но выглядит очень кр...

Гумма
Якиманджу

Якиманджу

Приготовленное на пару манджу нанизывается на шпажку, покрывается богатым соусом мисо, ставится на огонь и подрумянивается. В префектуре Гумма выращивание яч...

Гумма
Химокава удон

Химокава удон

Это удон шириной от 1,5 см до 15 см. Ширина 15 см? Как вы его едите? Замочите его в супе для окунания, хорошо сложите и съешьте или съешьте во время сосания....

Гумма
Паста такасаки

Паста такасаки

Префектура Гумма, по-видимому, подходит для выращивания сельскохозяйственных культур из-за продолжительного светового дня даже зимой и хорошего дренажа почвы...

Гумма
Удон Окиккоми

Удон Окиккоми

Кажется, это название произошло от появления еды «разрезать и положить, разрезать». Это блюдо из густой лапши, приготовленной вручную из муки, таро, дайкона ...

Гумма
Соус кацудон
Гумма Домбури

Соус кацудон

Представительным гурманом класса В в Гунма является соус кацудон. В меню всегда есть «соус кацудон», который можно назвать немного ностальгическим кафетерием...

Гумма
Рамэн Фудзиока
Гумма Рамэн

Рамэн Фудзиока

Промышленность плитки, которая раньше была основной отраслью, упала, и Ассоциация Рамэн Джошу Фудзиока была создана по просьбе владельцев магазинов рамэн, чт...

Гумма
Рамэн Такасаки
Гумма Рамэн

Рамэн Такасаки

В Такасаки, префектура Гумма, довольно много магазинов рамэн, и каждый магазин говорит: «Это вообще так! Неужели это!» Я брею хо. Ресторан, специализирующийс...