Местные блюда региона Симанэ
Cooking Classes in Japan
airKitchen allows travelers from all around the world to book and experience authentic cooking classes. Chose your best cooking class from 1000+ classes.
Shijimi Ramen
Shijimi Ramen (しじみラーメン, Shijimi ramen) – это популярное местное блюдо, которое завоевало любовь поклонников рамена. Его готовят из мясистых, насыщенны...
Grilled Squid of Mihonoseki
Grilled Squid of Mihonoseki (美保関イカ焼き, Mihonoseki Ikayaki) — это знаменитое блюдо из города Мацубаяси в Михонсеки, префектура Симанэ. Свежие кальмары, ...
Мисаки Дон
Misaki Don (みさき丼, Мисаки Дон) – это популярное блюдо из морепродуктов, которое можно попробовать в Хиномисаки, где расположен самый высокий каменный маяк...
Санбэ Бургер
«Санбэ Бургер» (三瓶バーガー, Sanbe Burger) – это ресторан бургеров, расположенный в окружении живописной природы на горе Санбэ в городе Ода, префектура Сима...
Hikawa Goren Burger
Hikawa Goren Burger (ひかわご縁バーガー, Hikawa Goen Burger) – это оригинальный бургер из региона Изумо, который вы можете попробовать на знаменитой дорожной...
Гэндзи Маки
Гэндзи Маки (源氏巻, Genji maki) — это традиционное японское сладкое, представляющее собой рулет из пшеничного теста толщиной 1,5 см с тонкой пастой из красн...
Анкоу набе
Анкоу набе (あんこう鍋, Ankō nabe) – традиционное блюдо из города Хамада в префектуре Симанэ, одного из крупнейших регионов вылова рыбы анкоу в Японии, заним...
Uzume Meshi
Uzume Meshi (うずめ飯, Uzume meshi) – это традиционное блюдо из региона Ивами в префектуре Симане. Его особенность заключается в том, что ингредиенты скрыты ...
Ботэ-Ботэ Ча
Ботэ-Ботэ Ча (ぼてぼて茶) — это традиционное блюдо из города Мацуэ, префектура Симанэ. Готовится оно из банча (японского чая), взбитого бамбуковым венчиком, ...
Акатэн (赤天)
Акатэн (赤天, Акатэн) — это местное блюдо из города Хамада, ставшее одной из визитных карточек префектуры Симанэ. Особенность этого уникального рыбного проду...
Shimane Wagyu
Shimane Wagyu (しまね和牛) — это черная японская говядина, выращиваемая в префектуре Симане. Этот сорт говядины славится своей нежной мраморностью, насыщенны...
Каку дзуси
«Каку дзуси» (角ずし, Kaku dzushi) – это традиционное блюдо из города Оода в префектуре Симанэ, которое особенно популярно во время праздников. Для его приго...
Bakudan Onigiri
Bakudan Onigiri (ばくだんおにぎり, Bakudan Onigiri) – это уникальное лакомство с островов Оки, расположенных на северо-востоке префектуры Симане и состоящих ...
Sumoji
Sumoji (すもじ, Sumoji) — традиционное блюдо префектуры Симанэ, которое воплощает богатство моря и мастерство приготовления скумбрии. Симанэ славится своим в...
Кашива моти
Кашива моти (かしわ餅, Kashiwa mochi) — это традиционное японское сладкое, которое пользуется популярностью по всему префектуре Симане. Его готовят на праздн...
Классификация кулинарии
Recommended
-
Chiritori Nabe
Осака / >Горячие блюда в горшочках -
Kofu Tori Motsu Nabe
Яманаси / >Мясные блюда -
Sumoji
Симанэ / >Местная кухня/местный гурман -
Матросский Жабу-Жабу
Окаяма / >Горячие блюда в горшочках -
Sobameshi
Хёго / >Соба, удон, лапша -
Удон из сои — фирменное блюдо Этадзимы
Хиросима / >Соба, удон, лапша -
Hanazushi
Акита / >Местная кухня/местный гурман -
Hyuga Don
Оита / >Домбури