Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Местные блюда региона Симанэ

AD
airkitchen
Симанэ Cooking Classes

Cooking Classes in Japan

airKitchen allows travelers from all around the world to book and experience authentic cooking classes. Chose your best cooking class from 1000+ classes.

Симанэ
Shijimi Ramen
Симанэ Рамэн

Shijimi Ramen

Shijimi Ramen (しじみラーメン, Shijimi ramen) – это популярное местное блюдо, которое завоевало любовь поклонников рамена. Его готовят из мясистых, насыщенны...

Симанэ
Grilled Squid of Mihonoseki

Grilled Squid of Mihonoseki

Grilled Squid of Mihonoseki (美保関イカ焼き, Mihonoseki Ikayaki) — это знаменитое блюдо из города Мацубаяси в Михонсеки, префектура Симанэ. Свежие кальмары, ...

Симанэ
Мисаки Дон

Мисаки Дон

Misaki Don (みさき丼, Мисаки Дон) – это популярное блюдо из морепродуктов, которое можно попробовать в Хиномисаки, где расположен самый высокий каменный маяк...

Симанэ
Санбэ Бургер

Санбэ Бургер

«Санбэ Бургер» (三瓶バーガー, Sanbe Burger) – это ресторан бургеров, расположенный в окружении живописной природы на горе Санбэ в городе Ода, префектура Сима...

Симанэ
Hikawa Goren Burger

Hikawa Goren Burger

Hikawa Goren Burger (ひかわご縁バーガー, Hikawa Goen Burger) – это оригинальный бургер из региона Изумо, который вы можете попробовать на знаменитой дорожной...

Симанэ
Муси-суши
Симанэ Суши

Муси-суши

Муси-суши (蒸し寿司, муси-суши) – это знаменитое блюдо города Мацусэ, представляющее собой теплые суши, приготовленные на пару с различными начинками на уксу...

Симанэ
Гэндзи Маки

Гэндзи Маки

Гэндзи Маки (源氏巻, Genji maki) — это традиционное японское сладкое, представляющее собой рулет из пшеничного теста толщиной 1,5 см с тонкой пастой из красн...

Симанэ
Анкоу набе

Анкоу набе

Анкоу набе (あんこう鍋, Ankō nabe) – традиционное блюдо из города Хамада в префектуре Симанэ, одного из крупнейших регионов вылова рыбы анкоу в Японии, заним...

Симанэ
Uzume Meshi

Uzume Meshi

Uzume Meshi (うずめ飯, Uzume meshi) – это традиционное блюдо из региона Ивами в префектуре Симане. Его особенность заключается в том, что ингредиенты скрыты ...

Симанэ
Ботэ-Ботэ Ча

Ботэ-Ботэ Ча

Ботэ-Ботэ Ча (ぼてぼて茶) — это традиционное блюдо из города Мацуэ, префектура Симанэ. Готовится оно из банча (японского чая), взбитого бамбуковым венчиком, ...

Симанэ
Акатэн (赤天)

Акатэн (赤天)

Акатэн (赤天, Акатэн) — это местное блюдо из города Хамада, ставшее одной из визитных карточек префектуры Симанэ. Особенность этого уникального рыбного проду...

Симанэ
Shimane Wagyu

Shimane Wagyu

Shimane Wagyu (しまね和牛) — это черная японская говядина, выращиваемая в префектуре Симане. Этот сорт говядины славится своей нежной мраморностью, насыщенны...

Симанэ
Каку дзуси
Симанэ Суши

Каку дзуси

«Каку дзуси» (角ずし, Kaku dzushi) – это традиционное блюдо из города Оода в префектуре Симанэ, которое особенно популярно во время праздников. Для его приго...

Симанэ
Bakudan Onigiri

Bakudan Onigiri

Bakudan Onigiri (ばくだんおにぎり, Bakudan Onigiri) – это уникальное лакомство с островов Оки, расположенных на северо-востоке префектуры Симане и состоящих ...

Симанэ
Sumoji

Sumoji

Sumoji (すもじ, Sumoji) — традиционное блюдо префектуры Симанэ, которое воплощает богатство моря и мастерство приготовления скумбрии. Симанэ славится своим в...

Симанэ
Кашива моти

Кашива моти

Кашива моти (かしわ餅, Kashiwa mochi) — это традиционное японское сладкое, которое пользуется популярностью по всему префектуре Симане. Его готовят на праздн...