Японская кухня - Якитори/шампуры
Муроран якитори
«Муроран Якитори», как следует из названия, — это «якитори», изобретенный в городе Муроран, Хоккайдо. Хотя к нему привязано название «якитори», на самом деле это блюдо на вертел...
Бибай Якитори
Город Бибай расположен между городами Саппоро и Асахикава. Западный регион представляет собой низменность, принадлежащую равнине Исикари, и известен как один из ведущих зернохра...
Местная курица на углях
Говоря о местной курице Миядзаки, приготовленная на углях с использованием ее в «Миядзаки Дзитокко (Миядзаки Дзитокко)» известна как местное блюдо Миядзаки. Мясо имеет умеренну...
Имабари якитори
Изначально якитори жарят на шампуре и жарят на углях, но имабари якитори жарят путем измельчения мяса большим железным утюгом, не приклеивая его к шампуру. При нажатии железным...
Декомаваси
«Dekomawashi» - это мисо дэнгаку, приготовленное путем наклеивания местного картофеля, пельменей соба, тофу, конняку и т. Д. Ава — это участок земли, где был передан и процвета...
Курица с костью
Это традиционное блюдо, которое существует в Маругамэ, префектура Кагава уже более полувека. Бедра с костями приправляют приправами, такими как чеснок и специи, а затем медленно...
Окукудзи шамо якитори
Окукудзи шамо — это курица, выращенная в горной местности, окруженной великолепной природой Окукудзи в северной части префектуры Ибараки. Шамо написано как «шамо» на кандзи, и ...
Сен (ранее известный как «Торикомачи»)
«Сен» расположен в Ятиё, префектура Тиба. Kushiyaki здесь является рестораном с высокой степенью удовлетворенности благодаря обилию разнообразия и высокому качеству. В частности...