Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Местные блюда региона Хёго

Хёго
Какогава Кацумэши

Какогава Кацумэши

«Kakogawa Katsumeshi» — это местное изысканное блюдо, которое по-прежнему любят в основном в городе Какогава, префектура Хёго. Это блюдо появилось в 1947 год...

Хёго
Рамэн «Бансю»
Хёго Рамэн

Рамэн «Бансю»

Рамен «Бансю» — это местный рамен, популярный в регионе Кита-Харима, расположенный в городе Нисиваки, префектура Хёго. Самая главная особенность — «сладкий с...

Хёго
Акаси-яки

Акаси-яки

Как следует из названия, Акасияки, известный по всей стране, является местным блюдом города Акаси в префектуре Хёго и представляет собой легкое блюдо, пригот...

Хёго
Иканаго на медленном огне с гвоздями

Иканаго на медленном огне с гвоздями

Иканаго-но кугини — это местное блюдо префектуры Хёго, которое готовят на медленном огне канаго синко сладким и острым способом с соевым соусом, сахаром, мир...

Хёго
Химэдзи одэн

Химэдзи одэн

В Химэдзи одэн едят с имбирно-соевым соусом. Способ еды «оден, съеденный с имбирным соевым соусом» называется Химэдзи одэн. Есть способ съесть имбирно-соевы...

Хёго
Стейк из говядины Кобе

Стейк из говядины Кобе

Говядина Кобе — это торговая марка говядины, которую можно использовать вместо названия говядины Тадзима, если тушка говядины Тадзима (японская черная порода...

Хёго
Ибонойто

Ибонойто

Бассейн реки Ибо в регионе Бансю юго-западной префектуры Хёго является производственным районом Banshu somen, одной из трех лучших в Японии лапши сомэн. Это...

Хёго
Бургер на острове Авадзи

Бургер на острове Авадзи

Бургер «Авадзисима» — это название, данное только бургерам, приготовленным на острове Авадзи из желания «узнать кухню острова Авадзи». Это бургер с местными...

Хёго
Собамеши

Собамеши

Собамеси - это блюдо, приготовленное путем мелко нарезать собяки и обжарить его на железной тарелке с приготовленным рисом. Это гурман класса B, родившийся в...