Сэки-Аджи и Сэки-Саба Модзинака
Деликатесный десерт из Сага-Сэки, Оита
О Сэки-Аджи и Сэки-Саба Модзинака
Сэки-Аджи и Сэки-Саба Модзинака (関あじ関さば最中) — это традиционное сладкое угощение из района Сага-Сэки города Оита в префектуре Оита. Эти сладости выполнены в форме знаменитых местных деликатесных рыб: Сэки-Аджи и Сэки-Саба.
Сэки-Аджи Модзинака — это большая сладость с начинкой из крупнозерновой пасты анко и мягкого моти (гюхи). Сэки-Саба Модзинака меньшего размера, с гладкой пастой анко без добавления моти. Каждый вариант воплощает вкус и красоту региона Соап-Сэки.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Оита
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Дзингискан]()
Дзингискан
Хоккайдо / >Мясные блюда -
![Шимоцукарэ]()
Шимоцукарэ
Тотиги / >Местная кухня/местный гурман -
![Рафутэ]()
Рафутэ
Окинава / >Мясные блюда -
![Awa Wasanbon Sugar]()
Awa Wasanbon Sugar
ТОКУСИМА / >Местная кухня/местный гурман -
![Харусаме]()
Харусаме
НАРА / >Соба, удон, лапша -
![Wakayama Ramen]()
Wakayama Ramen
ВАКАЯМА / >Рамэн -
![Кашива моти]()
Кашива моти
Симанэ / >Местная кухня/местный гурман -
![Kumagawa Kuzu]()
Kumagawa Kuzu
Фукуи / >Местная кухня/местный гурман
