Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Местные блюда региона Аомори

Аомори
Суп с рисовыми крекерами

Суп с рисовыми крекерами

Сэнбэй-дзиру — это местное блюдо, популярное с древних времен, в основном в южной части префектуры Аомори, и особенно популярное в городе Хатинохе. В этом бл...

Аомори
Рамен «Цугару»
Аомори Рамэн

Рамен «Цугару»

Рамен «Цугару» — фирменное блюдо региона Цугару в префектуре Аомори. Это рамен с соевым соусом на основе бульона из морепродуктов, таких как нибоси или якибо...

Аомори
Рамен «Хатинохе»
Аомори Рамэн

Рамен «Хатинохе»

«Hachinohe ramen» — это местный рамен, который уже много лет любят в городе Хатинохе, префектура Аомори. Все началось с того, что г-н Чжэн Кэин, переехавший ...

Аомори
СУШИКО

СУШИКО

Местное блюдо, которое ели в основном в северо-западном регионе Японского моря в регионе Цугару. Клейкий рис готовят на пару и молочнокислый с красным шисо, ...

Аомори
Вареная клубника

Вареная клубника

Итигони — это традиционное блюдо города Хатинохе в префектуре Аомори и окружающего побережья Санрику, которое представляет собой суп из морского ежа и морско...

Аомори
Кэ но джиру

Кэ но джиру

Кенодзиру, местное блюдо, которое широко употребляют в регионе Цугару префектуры Аомори, представляет собой суп, приготовленный из мелко нарезанных овощей в ...

Аомори
Моллюски Shimokita мисо на гриле

Моллюски Shimokita мисо на гриле

Говорят, что начало приготовления мисо-моллюсков на гриле на полуострове Симокита было простой вещью: рыбаки в заливе Муцу использовали гребешки в качестве г...

Аомори
Говядина курайши

Говядина курайши

«Говядина Аомори Курайши» - это японская порода черной говядины, которая родилась в Курайси, Гонохэ-чо, который благословлен богатой природой. Вкус мраморног...

Аомори
Лосось пролива

Лосось пролива

Сашими особенно рекомендуется для лосося пролива. Тело, тренированное грубыми волнами пролива Цугару и сильными океанскими течениями, плотное, а текстура, ко...

Аомори
Свинина Хиросаки острый гриль
Аомори Домбури

Свинина Хиросаки острый гриль

Острый гриль из свинины Хиросаки — это новый местный гурман из города Хиросаки, который использует множество местных ингредиентов. Это сладкий и острый специ...

Аомори
Якисоба Куроси

Якисоба Куроси

Лапша Kuroishi yakisoba толстая и плоская и выглядит как удон, но при употреблении в пищу она становится жевательной, а вустерширский соус часто переплетаетс...

Аомори
Йошэра набе

Йошэра набе

Фирменное блюдо Йосари-набе Куроиси - это тушеное мясо из макулярной плимутской скалы (обычно известной как кунжут), курица, овощи и т. Д. из префектуры и т....