Местные блюда региона НИИГАТА
Рамэн в Нагаоке
Рамен «Нагаока» — местный представитель рамэна в городе Нагаока, префектура Ниигата. Его также называют «раменом с имбирем и соевым соусом Нагаока». Главной ...
Рамэн с задницей Цубаме-Сандзё
Рамен «Цубаме-Сандзё» — это местный рамен, распространенный в основном в городах Цубамэ и Сандзё в префектуре Ниигата. В супе на основе соевого соуса со вкус...
Рамэн с карри Sanjo
Sanjo Curry Ramen - это рамэн с карри, история которого, как говорят, насчитывает более 70 лет. В настоящее время более 70 магазинов в Санджо-Сити предлагают...
Пельмени Саса
Известный как фирменное блюдо префектуры Ниигата, «Саса данго» представляет собой клецки в форме тюка, приготовленные путем обертывания пельменей из полыни б...
Кенсан-яки
Это рисовый шарик, приготовленный путем нанесения мисо, смешанного с имбирем, кожурой юдзу, зеленым луком и т. Д., На рис в форме диска с вмятиной серединой ...
Хамаяки
Это региональный метод приготовления пищи в Ниигате, когда рыба, которую много ловят в рыбном порту, надевают на бамбуковую шпажку и жарят целиком. Хамаяки, ...
Поппо-яки
Поппо-яки — это ностальгический основной продукт питания, известный всем в регионе Каэцу префектуры Ниигата. Это кондитерское изделие, характеризующееся нежн...
Краб мокузу
Чуэцу в префектуре Ниигата расположен в красивом и красивом месте в окружении природы, а живые крабы Мокузу живут в чистых ручьях, недоступных для людей. Мис...
Креветка Нанбан
Ее также называют сладкой креветкой, но в Ниигате ее называют креветками нанбан (красный перец) из-за ее цвета и формы. Сладкое, тающее мясо креветок Нанбан ...
Чазуке из морского леща
Чазуке из морского леща — это местная чаша, уникальная для Касивадзаки, знаменитого района морского леща на берегу Японского моря. Сверху морского леща кладу...
Рис Ваппа
Рис ваппа — это блюдо, которое подают в качестве местного блюда Ниигаты. «Ваппа» - это коробка для бэнто, сделанная путем сгибания тонкой кедровой доски, а р...