Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Местные блюда региона Айти

Айти
Тайваньский рамэн
Айти Рамэн

Тайваньский рамэн

«Тайваньский рамэн», что без преувеличения можно сказать, что это один из риса Нагоя, представляет собой пряную суповую лапшу на основе соевого соуса, пригот...

Айти
Набе из красного

Набе из красного

Акакара набе, фирменное блюдо Нагои, - это горячий горшок, который едят путем кипячения множества ингредиентов в восхитительный суп, приготовленный путем уни...

Айти
Мисо Оден

Мисо Оден

Говоря об одене в Нагое, это означает «мисо одэн». Оден, основанный на соевом соусе, в Нагое называется «Канто-ни». Мисо оден, который готовится из кипящих и...

Айти
Тойохаши карри удон

Тойохаши карри удон

Тойохаси карри удон - это местный карри удон, предлагаемый в Тоёхаси, префектура Айти, и есть такие определения, как «использование домашней лапши», «использ...

Айти
Дотени

Дотени

Дотени, фирменное блюдо Нагои, - это блюдо, приготовленное из медленно кипящих говяжьих сухожилий, свиных субпродуктов и овощей с использованием красного мис...

Айти
Тенмусу

Тенмусу

Тенмусу - это рисовый шарик с начинкой из креветок в темпуре, который является одним из нагойских меши. Рисовый шарик, содержащий маленькую темпуру из кревет...

Айти
Котлета мисо

Котлета мисо

Это ресторан свиных котлет в Нагое, и это настолько популярное блюдо, что мало ресторанов без мисокацу. Свежеобжаренная котлета покрыта большим количеством м...

Айти
Куриные крылышки

Куриные крылышки

Представительный тип нагойской меши — «куриные крылышки». Обжарьте куриные крылышки (крылышки) во фритюре, нанесите соус и посыпьте солью, перцем, белым кунж...

Айти
Мисо никоми удон

Мисо никоми удон

«Мисо никоми удон» - это блюдо, в котором сырую лапшу тушат в глиняном горшке с сушеными хлопьями скумбрии в супе, приготовленном из мисо Хатчо, который явля...

Айти
Анкаке Спа
Айти Рамэн

Анкаке Спа

Ankake Spa, родом из Нагои, отличается от итальянской пасты, где вареные спагетти смешивают с соусом, а предварительно сваренные густые спагетти обжаривают в...

Айти
Нагоя Кочин, Оякодон
Айти Домбури

Нагоя Кочин, Оякодон

Ведущий бренд префектуры Айти «Nagoya Cochin» обладает эластичным качеством мяса, жевательным и насыщенным вкусом, который распространяется во рту. Это изыск...

Айти
Кишимен

Кишимен

Кишимен замешивается путем смешивания муки с солью и добавления воды. Он отличается широкими и тонкими свойствами. Хотя ощущение во рту гладкое и скользкое, ...