Японская кухня - Бенто и рисовые шарики
Тоттори Кани-дзуши
Тоттори Кани-дзуши (鳥取かにずし, Tottori Kani-zushi) — это традиционное блюдо префектуры Тоттори, приготовленное с использованием местного деликатеса — снежного краба (мацуба-г...
Мехари суши
Мехари суши (めはり寿司, Mehari sushi) – это традиционное блюдо региона Кумано, расположенного между префектурами Вакаяма и Миэ, а также района Ёсино в префектуре Нара. Это о...
Сюмай бэнто
Считается, что изначально в Йокогаме было мало уникальных кулинарных достопримечательностей, и идея этого блюда возникла под влиянием сюмай, продаваемых в Чайна-тауне Йокогамы. ...
Онигири с тороро-конбу
Префектура Тояма — это лидер Японии по потреблению ламинарии (конбу) на одну семью. Одним из самых популярных блюд из конбу здесь, безусловно, является "конбу онигири". Тороро-к...
Торимэси из Нобэдзи
Торимэси из Нобэдзи (野辺地駅伝統の駅弁とりめし) — это традиционный бенто, который уже более 60 лет является визитной карточкой станции Нобэдзи на линии Аомори ж/д компании. Бен...
Река Могами Ошин Бенто
«Река Могами Осин Бенто», которую предлагают во время прогулки на лодке по реке Могами в префектуре Ямагата, — это особое бенто, в котором используется большое количество местны...
Рисовые шарики с мясом
Тонко нарезанные свиные бедра, пропитанные соусом на основе соевого соуса, заворачивают в рис и пассеруют в духовке. Сочетание свинины с секретным сладким и острым соусом и свеж...
Рис с курицей Ёсино
Рис с курицей Ёсино - это домашнее блюдо, которое передается в районе Ёсино в южной части города Оита. Считается, что оно происходит из куриного мяса, приготовленного охотниками...
Кенсан-яки
Это рисовый шарик, приготовленный путем нанесения мисо, смешанного с имбирем, кожурой юдзу, зеленым луком и т. Д., На рис в форме диска с вмятиной серединой и приготовленный на ...
Классификация кулинарии
Recommended
-
Водный гёдза Шисоно
Сидзуока / >Местная кухня/местный гурман -
Говядина Хими
Тояма / >Мясные блюда -
Рыбные зуши
Миядзаки / >Местная кухня/местный гурман -
Чаша для морских ежей Iki
Нагасаки / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
какура-дзуси
Симанэ / >Суши -
Мисо Карри Молочный Рамен
Аомори / >Рамэн -
Омагари карри умамен
Акита / >Рамэн -
Токийский Агэпан
ТОКИО / >Местная кухня/местный гурман