Японская кухня - Бенто и рисовые шарики
Река Могами Ошин Бенто
«Река Могами Осин Бенто», которую предлагают во время прогулки на лодке по реке Могами в префектуре Ямагата, — это особое бенто, в котором используется большое количество местны...
Суши с крабом Тоттори
«Суши с крабом Тоттори» из префектуры Тоттори — это местное блюдо, в котором используется большое количество краба-стригуна (краба из сосновой иглы). Это роскошное блюдо, позвол...
Тороро комбу онигири
Префектура Тояма — это префектура комбу с самым большим количеством водорослей, потребляемых на домохозяйство в Японии. Основным продуктом таких блюд из ламинарии является «комб...
Суши Мехари
Суши Мехари — это местное блюдо региона Ёсино с центром в регионе Кумано, который расположен в префектурах Вакаяма и Миэ, а также в округе Ёсино в префектуре Нара. Это рисовый ...
Рисовые шарики с мясом
Тонко нарезанные свиные бедра, пропитанные соусом на основе соевого соуса, заворачивают в рис и пассеруют в духовке. Сочетание свинины с секретным сладким и острым соусом и свеж...
Рис с курицей Ёсино
Рис с курицей Ёсино - это домашнее блюдо, которое передается в районе Ёсино в южной части города Оита. Считается, что оно происходит из куриного мяса, приготовленного охотниками...
Кенсан-яки
Это рисовый шарик, приготовленный путем нанесения мисо, смешанного с имбирем, кожурой юдзу, зеленым луком и т. Д., На рис в форме диска с вмятиной серединой и приготовленный на ...
Станция Нохедзи Традиционный Экибэн Торимеши
Торимеси, специальность станции Нохэдзи, — это старомодный экибен с более чем 60-летней историей на станции Нохедзи (город Нохэдзи) на железной дороге Аоймори. Характерным ромбо...
Шиумай бэнто
Первоначально в Йокогаме было мало фирменных блюд, и он был изобретен на основе шумай, продаваемого в китайском квартале Йокогамы. В настоящее время это основной экибен в Иокога...