русский
Блюда из кальмаров-светлячков
Кальмары-светлячки живут в глубокой воде, но примерно в марте они собираются вдоль побережья залива Тояма, чтобы отло...
Кальмары-светлячки живут в глубокой воде, но примерно в марте они собираются вдоль побережья залива Тояма, чтобы отло...
Репрезентативные морепродукты Тоямы, белые креветки, считаются «рыбой префектуры Тояма», а также кальмара-светлячка и...
Репрезентативные морепродукты Тоямы, белые креветки, считаются «рыбой префектуры Тояма», а также кальмара-светлячка и...
Кальмары-светлячки, смешанные с уксусом и мисо, — типичное весеннее блюдо Тоямы. Кальмары-светлячки живут в глубокой...
Еще одна вещь, которая привлекает внимание, когда речь заходит о рыбной пасте Toyama, — это «рыбная паста дзайку». Эт...
Рыбная паста Тояма представлена в виде «закрученной рыбной пасты», такой как булочки с водорослями и т. д., и ее прои...
Груши Куреха — это фирменная груша, представляющая префектуру Тояма, выращиваемая в округе Куреха. Чтобы защитить пл...
Комбудзаки — это блюдо, приготовленное путем сочетания комбу с Хоккайдо, привезенного Китамаэбуне в период Эдо, и рыб...
Глубоководные устрицы — это устрицы, которые хранились и очищались в течение 24 часов или более с использованием глуб...
Рыжих снежных крабов, обитающих в заливе Тояма, можно поймать на глубине около 1000 метров. За пределами залива Тоям...
Кабурадзуши — это вид наредзуси, который медленно ферментируется с использованием кодзи, где нарезают соленую репу, з...
Он пользуется большой популярностью в окрестностях и продается как свежие продукты. Свежевыловленные белые креветки и...
Карри из плотины Куробэ — это карри и рис с мотивом всемирно известного туристического объекта «Плотина Куробэ» в пре...
«Сушеная хурма Тояма» — это сушеная хурма, выращенная в бывшем городе Фукумицу и бывшем городе Джохана в префектуре Т...
Женщины ойва существуют со времен Муромати, и, похоже, в то время это был продукт высокого класса, и их можно было ес...
Желтохвост, пойманный в холодное время года, называют «холодным желтохвостом», а жирный «Хими-но канбури», пойманный ...
Toyama Black Ramen — это местный рамэн, возникший в центре города Тояма, префектура Тояма. Поскольку это рамен, изнач...
Асахи — это место с богатой природой, где раскинулись Северные Альпы и нефритовое побережье. Именно в этом городе поя...
В префектуре Тояма, богатой природной средой, есть залив Тояма, который также называют «натуральной сырой рыбой», и в...
Префектура Тояма — это префектура комбу с самым большим количеством водорослей, потребляемых на домохозяйство в Япони...
Масу-суши — это местное блюдо из префектуры Тояма, также известное как экибен. Это вид прессованных суши, в которых ...
В префектуре Тояма, где выращивают рис, блюда и сладости с использованием моти всегда участвуют в событиях и жизненны...
«Говядина хими» характеризуется хорошим «скрещиванием жира» и «качеством жира», которые являются так называемыми сард...
Какиноха-дзуси, популярное как местное блюдо Тоямы, представляет собой суши, приготовленные путем помещения филе скум...
Кинки район
