русский
Еда «Аменолио»
Рис Аменойо (рис с форелью) — это приготовленный рис из цельной мушмулы, эндемичного вида, обитающего в озере Бива, с...
Рис Аменойо (рис с форелью) — это приготовленный рис из цельной мушмулы, эндемичного вида, обитающего в озере Бива, с...
«До-чи-йокан» — это йокан, приготовленный путем смешивания муки с пастой из бобов адзуки и сахаром, что является мест...
«Скумбрия женская» — это местное блюдо, которое едят по всей префектуре, в основном в районе Кохоку префектуры Сига. ...
Это блюдо имеет долгую историю, и говорят, что оно возникло, когда Гамо Садахиде, владыка замка Отова в период Мурома...
Считается, что регион Ибуки является родиной японского выращивания собы. Здесь очень холодный климат, наиболее подход...
Когда-то в Ойваке было много путешественников, путешествовавших по Токайдо как воротам в столицу Киото. Окрестности б...
Говядина оми входит в тройку лучших блюд из говядины вагю в Японии и является одним из основных продуктов, используем...
Фуна-дзуси — это «наре-дзуси», приготовленный путем замачивания соленой фуны в рисе и ферментации. В качестве материа...
С тех пор как Omi Champon родился более полувека назад в нашем магазине, он распространился по всей префектуре Сига, ...
Красный конняку, который редко встречается даже по всей стране, был окрашен в красный цвет Ода Нобунага, который люби...
Ноппей удон — это удон, приготовленный из таких ингредиентов, как юба и грибы шиитаке, а также густой суп анкаке с жи...
В регионах Кохоку и Косай сукияки называют «дзюндзюнь». Исаза, также известный как восемь редких видов озера Бива, яв...
Кинки район
