русский
Ибуки соба
Считается, что регион Ибуки является родиной японского выращивания собы. Здесь очень холодный климат, наиболее подход...
Считается, что регион Ибуки является родиной японского выращивания собы. Здесь очень холодный климат, наиболее подход...
Шио якисоба, созданное около 60 лет назад владельцем китайского ресторана в поисках еще более изысканных блюд, взяв з...
Удон Коматсу, который, как говорят, ели хайшэн Мацуо Басё, — это фирменное блюдо Коматсу, история которого насчитывае...
Это местное блюдо Куре в префектуре Хиросима, и, как следует из названия, тонкий удон характеризуется тем, что лапша ...
Это якимандзю с «пастой из красной фасоли» в пушистом тесте кастеллы, приготовленном из яиц, пшеницы и т. Д., И харак...
Удон Каматама — одно из меню Сануки удон. Это тип удона, который едят, переплетая сырые яйца со свежесваренным удоном...
Буккаке удон — это меню, в котором вы едите бульон из темного супа. Поскольку его кипятят, а затем затягивают водой, ...
Shodoshima stretch somen - одна из трех основных лапш сомен в Японии, она отличается традиционными методами производс...
Кандзаки-тё, где течет вода из гор Сефури, входит в «100 лучших водных деревень», выбранных Министерством земли, инфр...
Это местное блюдо Нитинана, известного как рыбацкий городок, и когда во время войны не хватало основных продуктов пит...
Поскольку со времен Мэйдзи было много иммигрантов из Сикоку, удон из Сикоку передавался в том виде, в каком он есть, ...
Главной особенностью бунготакада соба является то, что ее выращивают два раза в год весной и осенью, а сезон новой со...
«Гомадаси» - это пастообразная приправа, приготовленная путем добавления большого количества семян кунжута в мирин, с...
Хита якисоба — местный гурман из Хита, префектура Оита, где свежесваренную сырую лапшу запекают до грани поджаривания...
Первый магазин холодной лапши открылся в Беппу около Showa 25. Говорят, что начался ресторан, открытый шеф-поваром, к...
Растянутый вручную сомен Shimabara сильно отличается от лапши сомен машинного производства в процессе производства, и...
«Taishu soba» - это сорт, близкий к оригинальному виду, который был впервые завезен в Японию с континента в конце пер...
Карри умамен готовится путем добавления лапши рамэн в суп, приготовленный из сушеного бульона скумбрии, и посыпается ...
В районе Исикава выращивание соба было популярно более 300 лет назад, и в дополнение к служению поклонникам на фестив...
Песчаная рыба — загадочная глубоководная рыба, которая в начале декабря, когда сильно холодно, бросается на берег, чт...
Лапша Kuroishi yakisoba толстая и плоская и выглядит как удон, но при употреблении в пищу она становится жевательной,...
Кинки район
