Манджу на гриле
Местная кондитерская «якимандзю», представляющая префектуру Гунма, представляет собой простое мандзю, приготовленное путем ферментации муки и приготовления н...
Санто-Рамен
Местный гурман «Сано Рамен» из города Сано, префектура Тотиги, представляет собой традиционную чашку с лапшой ручной работы, приготовленной из зеленого бамбу...
Химокава — Рудон
«Химокава удон», популярное в основном в городе Кирю, префектура Гунма, — местное блюдо, известное своим уникальным широким ассортиментом лапши. В отличие от...
Соба с редькой
Местное блюдо префектуры Тотиги «дайкон соба» представляет собой сочетание тертой редьки дайкона и собы и, как правило, наполнено местной мудростью и изобрет...
Намасу в Ибараки
Префектура Ибараки выращивает сома в Касумигауре. Существует довольно много вариаций сома, в том числе сашими, темпура, тушение и даже бургеры из сома. Он хр...
Мидзусава Рудон
Местное блюдо для гурманов «Мидзусава удон», родом из района Мидзусава города Сибукава, префектура Гунма, входит в тройку лучших удонов Японии наряду с Санук...
Кумагай Холдон
Местный гурман «Кумагая Хорудон» из города Кумагая, префектура Сайтама, представляет собой изысканный яки-удон, в котором жевательный удон, приготовленный из...
Соус кацудон
«Соус кацудон», известный в префектуре Гунма как представитель изысканной кухни класса B, представляет собой превосходное блюдо, которое идеально сочетается ...
Таганэ моти
«Таганэ моти» — это местное блюдо, которое широко употребляют в префектуре Ибараки, в основном в южной части префектуры Ибараки. В южной части префектуры Иба...
Окири Коми Рудон
«Окурикоми удон», традиционное местное блюдо из префектуры Гумма, — это трогательное блюдо, приготовленное из широкого ассортимента сырой лапши с использован...
Рамэн в Фудзиоке
Местный рамэн «Fujioka Ramen» из города Фудзиока, префектура Гунма, представляет собой чашку, в которой сочетаются кулинарная культура региона и преданность ...
Суп «Кенчин»
Местное блюдо префектуры Тотиги «суп кенчин» — это аппетитный суп, приготовленный из большого количества свежих корнеплодов и тофу. Существуют различные теор...