русский
Гютен
В Гумме, где процветает производство пшеницы, едят многие блюда из муки. Первоначально он был популярен в качестве за...
Шинко мандзю предлагают на фестиваль Хацуума, который проводится в феврале по лунному календарю в святилище Иппеидзук...
Это приготовленный рис из мукаго. «Мукаго» - это небольшой бутон (шиюга), который образуется у основания листьев, так...
«Пять семейных сокровищ» Кумагаи считается одной из трех основных кондитерских изделий Сайтамы, наряду с кондитерским...
Район вокруг Наритасан Омотесандо, где расположен храм Наритасан Синсёдзи, является «городом угрей», где густо заселе...
Рёгоку, известный как город сумо, является домом для Рёгоку Кокугикан, известного сумо, и считается священным местом ...
Название Оден не распространено во всей Японии, и в регионе Кансай его иногда называют «канто-ни» или «канто-таки». ...
Янагава набэ (Yanagawa nabe) — это горячее блюдо, родившееся в Эдо с использованием вьюнок. Как и «дозе набе», это б...
Это блюдо, приготовленное на гриле толстой кишки свинины. В городе Ацуги есть мясной центр Канагава, который может п...
Его история началась в 1974 году, когда «Ёсимурая» открылась в районе Исого, город Йокогама, префектура Канагава. Суп...
Это рамэн, который подчеркивает сладость лука. Суп основан на вкусе соевого соуса и отличается сладостью и уникальной...
Он отличается от nikuman, продаваемого в магазинах шаговой доступности. В китайском квартале Йокогамы довольно много ...
Первоначально земля была непригодна для выращивания риса, а обилие дренажной и родниковой воды было подходящим для пр...
При выпечке на железной тарелке «персонаж яки» → «монджаяки» происходил из того места, где буквы были написаны семена...
Это местное блюдо Эдо, где зеленый лук и тунец варят в варишита (соевый соус, саке, мирин, бульон для супа), как суки...
Яки удон от Hatogaya имеет вкус соуса. Sauce yaki udon родился в результате проекта оживления города между местным пр...
Нигири-дзуси и роллы из морских водорослей, приготовленные из свежих морепродуктов, пойманных в Токийском заливе, наз...
Это традиционное блюдо в центре Токио, история которого восходит к периоду Мэйдзи. Говорят, что название мяса сакуры ...
Кинки район
