Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Местные блюда региона Сидзуока

Сидзуока
Радужная форель на гриле с солью

Радужная форель на гриле с солью

Фудзиномия в префектуре Сидзуока на самом деле является регионом с самым высоким в Японии производством радужной форели. Радужная форель, выращенная в нетрон...

Сидзуока
Водный гёдза Шисоно

Водный гёдза Шисоно

Местный гурман «судзуно мидзу гёдза» из города Сусоно, префектура Сидзуока, представляет собой полезную вареную гёдзу с зелёной кожей, смешанной с местным фи...

Сидзуока
Фукутаро

Фукутаро

«Мисима Тайся», расположенный в городе Мисима, префектура Сидзуока, — это историческое святилище, которое с древних времен почитается как Итиномия в провинци...

Сидзуока
Говядина Какегава
Сидзуока Мясные блюда

Говядина Какегава

«Говядина Какегава» — это фирменная говядина из города Какегава, префектура Сидзуока, где превосходных японских черных телят тщательно отбирают и выращивают ...

Сидзуока
Суп Шимада с большим количеством ингредиентов

Суп Шимада с большим количеством ингредиентов

«Суп Симада» — это суп, приготовленный из множества местных ингредиентов, изобретенный в городе Симада, префектура Сидзуока, в рамках программы пропаганды ди...

Сидзуока
Жареный рис с мясом Inatori
Сидзуока Домбури

Жареный рис с мясом Inatori

«Inatori Niku Fried Rice» — это местный гурман с горячих источников курорта «Inatori Onsen» в Хигасиидзу, где родился «Каппа Шокудо». Мясо и разноцветные ово...

Сидзуока
Мясной рулет «Охатаки»

Мясной рулет «Охатаки»

«Ohataki no Nikumaki», блюдо для души из региона Энсю, — это блюдо, приготовленное в форме обертывания «охатаки», которое издается со времен Эдо, завернутое ...

Сидзуока
Сиокацуо Удон

Сиокацуо Удон

«Shiokatsuo udon» — это ароматное блюдо для гурманов, приготовленное из традиционных консервов «сиокацуо» из региона Нисиидзу и посыпанное удоном в качестве ...

Сидзуока
Онсэн манджу

Онсэн манджу

Идзу Нагаока Онсэн — крупный курорт с горячими источниками, насчитывающий 130 горячих источников, и «манджу с горячими источниками» — одна из его фирменных о...

Сидзуока
Жареные во фритюре свиные субпродукты

Жареные во фритюре свиные субпродукты

Чай со свининой motsukaraage — это замороженный продукт для приготовления курицы во фритюре, разработанный Marumatsu Foods. Высококачественное «домашнее моц...

Сидзуока
Креветка сакура

Креветка сакура

Креветки сакуры — это ценный морепродукт, выловленный только в заливе Суруга и на Тайване в мире. Его также называют «жемчужиной залива Суруга» из-за прозрач...

Сидзуока
Карри Ивата Оморо

Карри Ивата Оморо

В регионе Энсю «свиную ногу» с древних времен называли «оморо». Этимология неясна, но говорят, что она происходит от слова «оморо» на языке рюкю. Оно прижил...