Местные блюда региона Сидзуока
Цукэ Наполитан
Цукэ Наполитан (つけナポリタン, Tsukemen Napolitan) — это популярное местное блюдо города Фудзи в префектуре Сидзуока. Это наполитан в стиле цукэмэн, где мак...
Тушеный кинмедай
Кинмедай (金目鯛, кинмедай) – это знаменитая рыба из региона Идзу в префектуре Сидзуока. Она отличается изысканным вкусом без выраженного запаха, имея нежную...
Паук-краб (Такаашигани)
Паук-краб (Такаашигани, タカアシガニ) — это самый большой краб в мире, обитающий на глубинах от 200 до 500 метров в заливах, таких как Суруга. Он является ос...
Сидзуока Одэн
Главная особенность «Сидзуока Одэн» (静岡おでん, Сидзуока одэн) — это черный бульон и ингредиенты на шпажках. Темный цвет бульона достигается благодаря секре...
Фудзиномия якисоба
Когда речь заходит о якисоба в Сидзуоке, первое, что приходит на ум — это Фудзиномия якисоба (富士宮やきそば, Fujinomiya yakisoba). Ее уникальная плотная тек...
Запеченная радужная форель с солью
Город Фудзиномия в префектуре Сидзуока занимает лидерские позиции по производству радужной форели в Японии. Радужная форель, выращенная в кристально чистой п...
Хицумабуси
Хицумабуси (ひつまぶし) представляет собой рис, уложенный в деревянной миске, сверху которого ровным слоем расположены ароматные кусочки угоря. Запечённый уг...
Гёдза Хамамацу
Гёдза Хамамацу (浜松餃子, Hamamatsu gyoza) – это местное блюдо, характерное для города Хамамацу. Процветающее производство капусты, лука и свинины в этом р...
Водный гёдза Шисоно
Местный гурман «судзуно мидзу гёдза» из города Сусоно, префектура Сидзуока, представляет собой полезную вареную гёдзу с зелёной кожей, смешанной с местным фи...
Фукутаро
«Мисима Тайся», расположенный в городе Мисима, префектура Сидзуока, — это историческое святилище, которое с древних времен почитается как Итиномия в провинци...
Говядина Какегава
«Говядина Какегава» — это фирменная говядина из города Какегава, префектура Сидзуока, где превосходных японских черных телят тщательно отбирают и выращивают ...
Суп Шимада с большим количеством ингредиентов
«Суп Симада» — это суп, приготовленный из множества местных ингредиентов, изобретенный в городе Симада, префектура Сидзуока, в рамках программы пропаганды ди...
Жареный рис с мясом Inatori
«Inatori Niku Fried Rice» — это местный гурман с горячих источников курорта «Inatori Onsen» в Хигасиидзу, где родился «Каппа Шокудо». Мясо и разноцветные ово...
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Chiritori Nabe]()
Chiritori Nabe
Осака / >Горячие блюда в горшочках -
![Запечённый морской карась (Kurodai)]()
Запечённый морской карась (Kurodai)
Ямагата / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Kujira Mochi]()
Kujira Mochi
Ямагата / >Местная кухня/местный гурман -
![Китакками Короккэ]()
Китакками Короккэ
Иватэ / >Темпура, жареная еда -
![Нанбу Сенбей]()
Нанбу Сенбей
Аомори / >Местная кухня/местный гурман -
![Карри Куробе-Дам]()
Карри Куробе-Дам
Тояма / >Местная кухня/местный гурман -
![Товада Бараяки]()
Товада Бараяки
Аомори / >Мясные блюда -
![Misaki Gazami]()
Misaki Gazami
Оита / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов
