Местные блюда региона Сидзуока
Cooking Classes in Japan
airKitchen allows travelers from all around the world to book and experience authentic cooking classes. Chose your best cooking class from 1000+ classes.
Susono Vodnye Pelmeni
Местное гастрономическое блюдо из города Сусоно в префектуре Сидзуока – «Susono Vodnye Pelmeni» (すその水ギョーザ, Susono Suigyōza), отличается своей зеленой...
Фукутаро
Мишима Тайся (三嶋大社, Mishima Taisha) — это древний и почитаемый храм, расположенный в городе Мишима, префектуры Сидзуока. Он был известен как главный храм...
Kakegawa Gyuu
Kakegawa Gyuu (掛川牛) — это брендовая говядина из города Какэгава, префектура Сидзуока. Эту говядину получают от тщательно отобранных телят породы куро-гэ в...
Щедрый суп Симада
Щедрый суп Симада (具だくさん島田汁) — это блюдо, созданное в городе Симада, префектура Сидзуока, в рамках программы по поощрению правильного питания. Этот с...
Инатори Нику Чаахан
Инатори Нику Чаахан (稲取肉チャーハン, Инатори Нику Чаахан) — это местное блюдо района горячих источников Инатори Онсэн в Хигаси-Идзу, которое впервые появил...
Охатакки Никумаки
Охатакки Никумаки (おはたき肉巻き, Ohataki Nikumaki) — это традиционное блюдо региона Энсю, в котором "охатакки", наследие эпохи Эдо, заворачивают в свинину ...
Сиокацуа Удон
Сиокацуа Удон (しおかつおうどん, Siokatsuo Udon) — это блюдо, которое сочетает в себе традиционный консервированный деликатес западно-Идзу, сиокацуа, с удоно...
Онсэн Маню
Идзу Наока Онсэн — это крупный курорт горячих источников с более чем 130 источниками, где «Онсэн Маню» стал одним из главных символов местной кулинарной куль...
Свиные чайные субпродукты во фритюре
Свиные чайные субпродукты во фритюре (豚茶モツから揚げ) — это замороженный продукт для жарки во фритюре, разработанный компанией Marumatsu Shokuhin. Для его...
Сакура-эби
Сакура-эби (桜えび, сакура-эби) – это редкий морской деликатес, который вылавливается только в заливе Суруга и в Тайване. Благодаря своему прозрачному и блес...
Ивата Оморо Карри
В регионе Эншю с давних пор свиные ножки называют "оморо". Происхождение этого названия точно не известно, но считается, что оно связано с рюкюским словом "о...
Фудзиеда Асарамен
Асарамен (Фудзиеда Асарамен, 朝ラーメン) — это уникальная гастрономическая культура, родившаяся в городе Фудзиеда. Фудзиеда, известный своими чайными плантац...
Мисима Корокке
Мисима Корокке (三島コロッケ, Misima korokke) – это крокеты, приготовленные из картофеля Мисима (мейкуин), который выращивается на западных склонах региона Х...
Абекава Моти
Абекава Моти (安倍川餅, Абекава моти) — это традиционное блюдо центрального региона Японии, особенно популярное в городе Сидзуока. Оно представляет собой све...
Тамаго Фувафува
Тамаго Фувафува (たまごふわふわ, Tamago Fuwafuwa) — это традиционное японское блюдо, упомянутое в документе эпохи Эдо «Сэндай Гэмко Ники». Говорят, что оно п...
Чёрный ханпен
Чёрный ханпен (黒はんぺん) — это продукт из рыбы, такой как макрель, ставрида или сардина, которая измельчается в фарш и отваривается. Его форма полукруглая,...
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Тачиуо (Жемчужный меч-рыба)]()
Тачиуо (Жемчужный меч-рыба)
ВАКАЯМА / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Маганзи Тогараси (Маганзи Амато)]()
Маганзи Тогараси (Маганзи Амато)
префектуре Кио / >Местная кухня/местный гурман -
![Shiroishi Umen]()
Shiroishi Umen
Мияги / >Соба, удон, лапша -
![Салат с Раменом]()
Салат с Раменом
Хоккайдо / >Местная кухня/местный гурман -
![Хосиимо]()
Хосиимо
Ибараки / >Местная кухня/местный гурман -
![Ики Уни-Дон]()
Ики Уни-Дон
Нагасаки / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Detchi Yokan]()
Detchi Yokan
ШИГА / >Местная кухня/местный гурман -
![Такэдзаки Каки]()
Такэдзаки Каки
Сага / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов
