Местные блюда региона Фукуока
Cooking Classes in Fukuoka
Best 48 Fukuoka cooking classes: Want to learn how to make Japanese dishes such as Ramen, Sushi and more? Find the perfect cooking class in Fukuoka by using the largest Japanese cooking class platform!
Сладости из чая Ямэ
История чая Ямэ (八女茶, Yame-cha) начинается в 1423 году, когда буддийский монах Сюдзуй основал храм Рэйган-дзи и привёз культуру выращивания чая. Город Ямэ...
Устрицы
Устрицы из Итошимы, известные как "Магаки" (真牡蠣, Магаки), являются одними из самых популярных устриц в Японии. Они получают богатый вкус благодаря плодоро...
Удон
Удон (うどん, udon) из региона Фукуока - это лапша, которая отличается своей мягкостью. Поверхность лапши нежная и воздушная, а внутри она приятно упругая. С...
Фугу
Фукуока – один из регионов с наибольшим уловом натуральных видов фугу, таких как тигровая фугу (торафугу) и белая саблефугу (широсабафугу), занимая верхние с...
Ashiyan Ika
Ashiyan Ika (あしやんいか, Ashiyan ika) - это брендированная кальмария из пролива Хибикинага у побережья города Ашия, одного из ведущих рыболовных районов За...
Kudzu Noodles (葛きり)
Kudzu Noodles (葛きり, Kuzu kiri) — это традиционный японский продукт белоснежного цвета, приготовленный из крахмала, извлеченного из корня натурального раст...
Kashiwameshi Onigiri
В северной части Кюсю курицу называют "кашива", и этот продукт уже давно занимает важное место в местной кухне. Распространение кашивамэси началось с появлен...
Tagawa Hormone
Tagawa Hormone (田川ホルモン, Tagawa horumon) — это знаменитое локальное блюдо города Тагава в префектуре Фукуока. Оно представляет собой жаркое из предварит...
Умэгаэдэмоти
Умэгаэдэмоти (梅ヶ枝餅) – это сладость с тонким, приятным на ощупь тестом, запечённым до хрустящей корочки. Внутри находится нежно приготовленная паста из аз...
Хаката Вагю
Хаката Вагю (博多和牛, Hakata Wagyu) – это премиальная говядина, которую производят фермеры, зарегистрированные как производители Хаката Вагю. Они закупают т...
Сэйро-муси с угрем из Янагавы
Главные символы Янагавы — это живописные речные виды и традиционное блюдо "сэйро-муси с угрем (柳川うなぎのセイロ蒸し)". В префектуре Фукуока Янагава столь и...
Yaki Curry of Moji Port
Yaki Curry (門司港焼きカレー, Moji-ko Yaki Curry) — это блюдо, в котором рис покрыт карри, сыром и яйцом, а затем запекается в духовке. В зависимости от рест...
Buzenaikai Oysters
Buzenaikai Oysters (豊前海一粒かき, Buzenkai hitotsubukaki) названы так благодаря кропотливому уходу – каждую устрицу аккуратно шлифуют до блеска и отправляю...
Buzenskii krab
Buzenskii krab (豊前本ガニ) vyrashchivaetsya na shirokikh plyazhakh zatoki Buzen, gde prisutstvuyut bolshie razlichiya v urovnyakh vody pri otlive i prilive....
Яхата-гёдза
Яхата-гёдза (八幡ぎょうざ, Yakhata-gyōza) зародилось в связи с потребностями рабочих государственного завода в Яхате. Тяжелый физический труд требовал доступ...
Яки-т avi
Если вы прогуливаетесь ночью по улицам Фукуоки или Хакаты, то наверняка заметите повсюду маленькие заведении с якитори. Именно здесь на 100,000 человек прихо...
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Суп с бамбуковыми побегами]()
Суп с бамбуковыми побегами
Аомори / >Местная кухня/местный гурман -
![Санма-мэн]()
Санма-мэн
Канагава / >Рамэн -
![Бенкеймэси]()
Бенкеймэси
Ямагата / >Бенто и рисовые шарики -
![Jūmonji Ramen]()
Jūmonji Ramen
Акита / >Рамэн -
![Konbu Maki]()
Konbu Maki
Хоккайдо / >Местная кухня/местный гурман -
![Мориока реймен]()
Мориока реймен
Иватэ / >Соба, удон, лапша -
![Яки-т avi]()
Яки-т avi
Фукуока / >Якитори/шампуры -
![Мацубагани из Тоттори]()
Мацубагани из Тоттори
Тоттори / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов
