Местные блюда региона ТОКУСИМА
Хамо
«Хамо» в префектуре Токусима — одно из самых популярных мест в стране. Он обладает элегантной сладостью и умами, которые не подходят свирепому лицу. Это пре...
Руки для женщин
Ханда, город с богатой природой, расположен в западной части префектуры Токусима. Несмотря на то, что это небольшой город, здесь много заводов по производств...
Токусима рамэн
«Tokushima ramen» — это местный рамэн из префектуры Токусима, который теперь известен по всей стране. Лишь недавно название «Токусима рамэн» стало обычным, и...
Наруто Удон (Наруто Удон)
Наруто удон характеризуется тем, что он достаточно мягкий, чтобы его можно было легко разрезать палочками для еды, потому что лапша тонкая и почти не эластич...
Ия соба (разделенная соба)
Ия соба (соба кири) — это густая соба, приготовленная из гречневой муки, местной гречневой муки, которую с древних времен развозят в регионе Ия, скрытой дере...
Суши «Бозе без сахара»
Бозе — это бородавочник на токусимском диалекте. Это морская рыба, которая не имеет особого вкуса и имеет очень вкусное жирное белое мясо. Он часто популяре...
Бамбуковая чикува
«Бамбуковая чикува» — одно из главных блюд префектуры Токусима. В чем разница между обычной чикувой и обычной чикувой? Другими словами, они продаются с заст...
Ава — сахарный песок
Сахар «Васанбон» — один из немногих сахаров отечественного производства, который до сих пор традиционно производится без использования машин и т. д. С исполь...
Морской лещ Наруто
Красный морской лещ также известен как «король рыбы». Среди них красный морской лещ, выловленный в быстро движущемся проливе Наруто, является первоклассным п...
Рыбная котлета
«Рыбная котлета» готовится путем добавления порошка карри, перца чили и приправ в сурими из белой рыбы, например, сабли и окуня, пойманного в близлежащих вод...
Рисовая каша соба
«Рисовая каша соба (дзосуи)» — это местное блюдо региона Ия. Регион Ия был окружен высокими горами, и рис не производился, поэтому производилась гречка. Греч...
Декомаваси
«Dekomawashi» - это мисо дэнгаку, приготовленное путем наклеивания местного картофеля, пельменей соба, тофу, конняку и т. Д. Ава — это участок земли, где бы...