Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Морской лещ чазуке урешино

«Чазуке из морского леща» передан на 300 лет
Морской лещ чазуке урешино

О Морской лещ чазуке урешино

Это семейное блюдо, переданное Вакаэйя со времен Эдо, и это очадзуке, которое подается со свежим морским лещом, маринованным в семейной традиции из кунжутной лапши на горячем рисе и посыпанным чаем кицуки. Происхождение названия было названо потому, что владыка домена Кицуки был счастлив сказать «счастливый нет», когда съел это очадзукэ. Рецептов не осталось, а соус - тайная традиция одного ребенка, а поскольку это очень простое блюдо, традиция сияет временем и соленой сливой.

シェア:

Связанные видео

Отзыв

Пока нет отзывов.


Местные блюда региона Оита

Японская кухня - Местная кухня/местный гурман