Ясеума
Сладости местной кухни из префектуры Оита
О Ясеума
Это местное блюдо Оита, где замешанную муку выкладывают на плоской поверхности и варят, посыпают кинако и сахаром. Это та же лапша, что и суп данго. Есть хитрость в том, как растянуть тесто, и чем опытнее человек, тем тоньше и длиннее его можно растянуть. Я отрываю его вручную, не используя кухонный нож, и ем его теплым или охлажденным. Его часто едят дома, как сладкую закуску.
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Оита
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Хенба-моти]()
Хенба-моти
префектура Миэ / >Местная кухня/местный гурман -
![Нагасаки тямпон]()
Нагасаки тямпон
Нагасаки / >Рамэн -
![Карукан]()
Карукан
Кагосима / >Местная кухня/местный гурман -
![Кандзараси]()
Кандзараси
Нагасаки / >Местная кухня/местный гурман -
![Шарики конняку]()
Шарики конняку
Ямагата / >Местная кухня/местный гурман -
![Imomochi]()
Imomochi
НИИГАТА / >Темпура, жареная еда -
![Bakudan Onigiri]()
Bakudan Onigiri
Симанэ / >Местная кухня/местный гурман -
![Хияджиру]()
Хияджиру
Ямагата / >Местная кухня/местный гурман
