Местные блюда региона Мияги
Рис Харако
Харакомеси — одно из местных блюд города Ватари в префектуре Мияги. Это оякодон из лосося, приготовленный на рисе в бульоне из лосося и покрытый икрой лосося...
Зунда моти
Zunda mochi - это блюдо, в котором зеленые соевые бобы (эдамаме) до того, как они превратятся в соевые бобы, варят в соли, кладут в ступку, измельчают, смеши...
Рамэн с акулами
Кесеннума, крупнейший порт для высадки акул в Японии, является крупнейшим производителем акульих плавников, высококачественного ингредиента китайской кухни в...
Блюда из кальмаров
Морской кальмар — богатый минералами морской продукт, называемый «морским ананасом» из-за своего внешнего вида. Объем производства в префектуре Мияги являет...
хатто
«Хатто» — это местное блюдо из северной части префектуры, приготовленное путем замешивания муки Добавьте к муке воду, хорошо вымесите, пока она не станет тв...
Горячая лапша Ширайши
Теплая лапша Shiroishi (shiroishi umen) — это местные деликатесы, производимые в Сироиси, префектура Мияги. Длина лапши составляет всего 9 сантиметров, и он...
Саса камабоко
Сегодня, вообще говоря о «камабоко», обычно представляет собой полуцилиндрический камабоко, приготовленный на пару, но саса камабоко - это камабоко на гриле,...
Рис Харако
«Харакомеси» — это местное блюдо префектуры Мияги. Это традиционное блюдо, в котором используется много икры лосося и «натуральный осенний лосось», который в...
Говяжий язык
Говяжий язык — одно из знаменитых блюд, которые едят посетители префектуры Мияги. В случае говяжьего языка Сендай говяжий язык (сырая древесина), который явл...
Чаша Киракира
Kirakira don - это миска, в которой используется много местных морепродуктов, она имеет великолепный внешний вид и вкус и, как следует из названия, «игристая...
Абура (Сендай)
Абура-фу — это жареное во фритюре фу, которое также называют Сэндай-фу. Глютен, белок, содержащийся в пшеничной муке, замешивают в палочки и обжаривают в рас...