Вкусная японская кухня
русский
  • 日本語
  • English
  • 简体中文
  • 繁体中文
  • 한국어
  • Deutsch
  • français
  • русский
  • ไทย
  • Tiếng Việt
eats.jp
  • HOME
  • Поиск по региону +
    • Хоккайдо/Тохоку
    • Канто
    • Косинецу/Хокурику
    • Токай
    • Кансай
    • Тюгоку/Сикоку
    • Кюсю/Окинава
  • Классификация кулинарии +
    • Темпура, жареная еда
    • Суши
    • Рамэн
    • Блюда из морепродуктов/морепродуктов
    • Соба, удон, лапша
    • Окономияки/Такояки
    • Бенто и рисовые шарики
    • Домбури
    • Горячие блюда в горшочках
    • Якитори/шампуры
    • Мясные блюда
    • Местная кухня/местный гурман
  • Кулинарное фото
 

КансайРайонная кухня

Осака Хёго префектуре Кио ШИГА НАРА ВАКАЯМА

    Акаси-яки Хёго
    Акаси-яки

    Как следует из названия, Акасияки, известный по всей стране, является местным блюдом города Акаси в префектуре Хёго и...

    詳細を見る

    Иканаго на медленном огне с гвоздями Хёго
    Иканаго на медленном огне с гвоздями

    Иканаго-но кугини — это местное блюдо префектуры Хёго, которое готовят на медленном огне канаго синко сладким и остры...

    詳細を見る

    Какогава Кацумеши Хёго
    Какогава Кацумеши

    Кацумеши, местное блюдо города Какогава в префектуре Хёго, — это блюдо, в котором говяжья котлета кладется поверх рис...

    詳細を見る

    Химэдзи одэн Хёго
    Химэдзи одэн

    В Химэдзи одэн едят с имбирно-соевым соусом. Способ еды «оден, съеденный с имбирным соевым соусом» называется Химэдзи...

    詳細を見る

    Стейк из говядины Кобе Хёго
    Стейк из говядины Кобе

    Говядина Кобе — это торговая марка говядины, которую можно использовать вместо названия говядины Тадзима, если тушка ...

    詳細を見る

    Еда «Аменолио» ШИГА
    Еда «Аменолио»

    Рис Аменойо (рис с форелью) — это приготовленный рис из цельной мушмулы, эндемичного вида, обитающего в озере Бива, с...

    詳細を見る

    Декчи Йокан ШИГА
    Декчи Йокан

    «До-чи-йокан» — это йокан, приготовленный путем смешивания муки с пастой из бобов адзуки и сахаром, что является мест...

    詳細を見る

    Скумбрия на гриле женская ШИГА
    Скумбрия на гриле женская

    «Скумбрия женская» — это местное блюдо, которое едят по всей префектуре, в основном в районе Кохоку префектуры Сига. ...

    詳細を見る

    Маринованные японские овощи ШИГА
    Маринованные японские овощи

    Это блюдо имеет долгую историю, и говорят, что оно возникло, когда Гамо Садахиде, владыка замка Отова в период Мурома...

    詳細を見る

    Ибуки соба ШИГА
    Ибуки соба

    Считается, что регион Ибуки является родиной японского выращивания собы. Здесь очень холодный климат, наиболее подход...

    詳細を見る

    Хасириимоти ШИГА
    Хасириимоти

    Когда-то в Ойваке было много путешественников, путешествовавших по Токайдо как воротам в столицу Киото. Окрестности б...

    詳細を見る

    Суши наре из скумбрии ВАКАЯМА
    Суши наре из скумбрии

    Наре-дзуси, местный представитель суши в Вакаяме, — это ферментированные суши, приготовленные без использования уксус...

    詳細を見る

    Мандарины Вакаяма Арита ВАКАЯМА
    Мандарины Вакаяма Арита

    Префектура Вакаяма имеет самый высокий объем производства мандариновых апельсинов в Японии, а доля национального рынк...

    詳細を見る

    Сасамаки Канпу ВАКАЯМА
    Сасамаки Канпу

    История фу, которая известна как сувенир с горы. Коя старая, и говорят, что монахи передали ее из Китая еще во времен...

    詳細を見る

    Санмусуси ВАКАЯМА
    Санмусуси

    Суши Санма — это знакомые суши, которые с древних времен готовятся в обычных семьях для фестивалей и новогодних блюд,...

    詳細を見る

    Колючий лобстер ВАКАЯМА
    Колючий лобстер

    Колючий омар является представительным высококлассным ингредиентом в регионе Кинан, где особый прилив замысловатого п...

    詳細を見る

    Блюда из тунца ВАКАЯМА
    Блюда из тунца

    «Рыболовный порт Кацуура» в префектуре Вакаяма известен как одна из лучших баз ярусной ловли тунца в Японии. В Натика...

    詳細を見る

    Тофу с кунжутом ВАКАЯМА
    Тофу с кунжутом

    Кунжутный тофу, родившийся как одно из вегетарианских блюд в Коясане, священном месте японского буддизма, которое был...

    詳細を見る

    Якимоти ВАКАЯМА
    Якимоти

    Говорят, что «Камикисия», которая, как говорят, является источником фирменного якимоти Коясана, стала популярной благ...

    詳細を見る

    Киндзанджи мисо ВАКАЯМА
    Киндзанджи мисо

    Мисо Киндзандзи — это мягкое и мягкое съедобное мисо, производимое в префектуре Вакаяма, где огурцы, баклажаны, шисо,...

    詳細を見る

    Катласс ВАКАЯМА
    Катласс

    Префектура Вакаяма — один из ведущих районов производства сабли в Японии. Его ловят у побережья канала Кии, и блюда и...

    詳細を見る

    Уайтбейт ВАКАЯМА
    Уайтбейт

    Их ловят круглый год, но лучшее время года — весна и осень. Рыбная ловля Сирасу находится на пике с конца марта по ма...

    詳細を見る

    Умэбоси ВАКАЯМА
    Умэбоси

    Сливы в префектуре Вакаяма занимают первое место в Японии по площади выращивания (5620 гектаров (Хэйсэй 21)) и объему...

    詳細を見る

    Суши с васаби ВАКАЯМА
    Суши с васаби

    «Суши васаби», завернутые в листья васаби, выращенные в чистом ручье реки Арида, — это местное блюдо региона Симидзу....

    詳細を見る

Последняя страница Следующая страница
 
 
 

Поиск по карте

Хоккайдо/Тохоку

Хоккайдо

Аомори

Акита

Иватэ

Ямагата

Мияги

фукусима

Канто район

Гумма

Тотиги

Ибараки

Сайтама

ЧИБА

ТОКИО

Канагава

Центральный район

НИИГАТА

Тояма

Исикава

Фукуи

Нагано

Гифу

Яманаси

Айти

Сидзуока

Кинки район

префектуре Кио

ШИГА

Осака

НАРА

префектура Миэ

ВАКАЯМА

Хёго

Тюгоку район

Тоттори

Окаяма

Симанэ

Хиросима

Ямагучи

район Сикоку

Кагава

Эхимэ

ТОКУСИМА

Коти

Кюсю/Окинава

Фукуока

Сага

Нагасаки

Оита

Кумамото

Миядзаки

Кагосима

Окинава

 

Copyright © eats.jp общество | Политика конфиденциальности | контакт