Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Оита фугу
Свежий и упругий фугу, которым можно наслаждаться круглый год

Оита фугу
豊後おおいたふぐ鍋

О Оита фугу

Залив Бунго богат морскими деликатесами, такими как абалон и турбо, которыми обожают фугу. Быстрые течения Куросио придают фугу плотную и упругую текстуру. Это уникальный вкус фугу, выращенного в Усуки. Благодаря минимальному времени выдержки мясо фугу остается свежим и живым. Толстые ломтики фугу обладают насыщенным сладким вкусом и удивительной упругостью. От нежного сашими из фугу с легкой сладостью и приятной текстурой до таких блюд, как фугучири (горячее блюдо), жареный фугу и ризотто, разнообразие блюд из фугу подарит вам незабываемые вкусовые ощущения.

シェア:

Связанные видео

Отзыв

Пока нет отзывов.


Местные блюда региона Оита

Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов