Местные блюда региона Иватэ
Рамен с санмой из Офунато
Рамен с санмой из Офунато (大船渡さんまらーめん) — это гордость города Офунато в префектуре Иватэ, созданный в 2010 году, чтобы использовать богатые уловы са...
Ramen Kamaishi
Ramen Kamaishi (釜石ラーメン, Камайси рамен) – это местное блюдо города Камайси в префектуре Иватэ, которое на протяжении многих лет любимо его жителями. Гла...
Goemon Ramen
Скрытая местная достопримечательность города Тоно - “Goemon Ramen (五右衛門ラーメン, ごえもんラーメン)” - это острое блюдо, которое обожают жители Тоно. Этот...
Перечный мисо
Перечный мисо (ピーマン味噌) - это традиционное блюдо префектуры Иватэ, представляющее собой универсальную приправу, в которой идеально сочетаются легкая гор...
Китакками Короккэ
Китакками Короккэ (北上コロッケ, Kitakami korokke) — это традиционное блюдо, любимое в городе Китакками, префектура Иватэ. Особенность этих короккэ заключа...
Маэсавская говядина
Маэсавская говядина (前沢牛, Маэсавская говядина) славится своей изысканной мраморной структурой и превосходным качеством мяса. Уникальная нежность и сочност...
Тоно Дзингискан
«Тоно Дзингискан» (遠野ジンギスカン, Тоно Дзингискан) – фирменное блюдо города Тоно, префектура Иватэ. Это традиционное блюдо из баранины, которое обожают ме...
Мориока Дзядзя-мэн
Дзядзя-мэн (盛岡じゃじゃ麺, Морёка дзядзя-мэн) — это традиционное блюдо города Морёка в префектуре Ивате, являющееся одной из трёх знаменитых лапш Мориоки. ...
Анкакэ Удон
Анкакэ Удон (あんかけうどん, Ankake Udon) – это традиционное блюдо, которое популярно в регионе Эсащи города Осю, префектуры Иватэ. Оно уходит своими корнями...
Мориока реймен
Мориока реймен (盛岡冷麺, Morioka reimen) — это уникальное холодное блюдо с лапшой, родом из города Мориока, префектуры Иватэ, Japan. Он был создан на основе...
Ванко-соба
Когда речь заходит о лапше в префектуре Иватэ, сразу вспоминается ванко-соба (わんこそば). Это особый стиль подачи лапши: небольшие порции лапши, обмакнутые ...
Классификация кулинарии
Recommended
-
Юба (Yuba)
Фукуи / >Местная кухня/местный гурман -
Kudzu Noodles (葛きり)
Фукуока / >Местная кухня/местный гурман -
Goshiki Kai
Фукуи / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Фудзиока Рамен
Гумма / >Рамэн -
Suko Sushi
Сага / >Суши -
Kashiwameshi Onigiri
Фукуока / >Местная кухня/местный гурман -
Мясной рагу из Курэ
Хиросима / >Местная кухня/местный гурман -
Исикава Соба
Акита / >Соба, удон, лапша