Местные блюда региона Токай
Cooking Classes in Japan
airKitchen allows travelers from all around the world to book and experience authentic cooking classes. Chose your best cooking class from 1000+ classes.
Anori Fugu
Anori Fugu (あのりふぐ, Anori fugu) – это знаменитый деликатес из города Шима, префектура Миэ. Этот натуральный тигровый фугу выращивается в богатых водах Ис...
Susono Vodnye Pelmeni
Местное гастрономическое блюдо из города Сусоно в префектуре Сидзуока – «Susono Vodnye Pelmeni» (すその水ギョーザ, Susono Suigyōza), отличается своей зеленой...
Фукутаро
Мишима Тайся (三嶋大社, Mishima Taisha) — это древний и почитаемый храм, расположенный в городе Мишима, префектуры Сидзуока. Он был известен как главный храм...
Ивато Моти
Ивато Моти (岩戸餅, Ивато Моти) — это знаменитое сладкое лакомство из города Исэ в префектуре Миэ, вдохновлённое японской мифологией. Оно было создано в чест...
Рамен Камеяма
Рамен Камеяма (亀山ラーメン) – это современное местное блюдо, родившееся в городе Камеяма, префектуры Миэ. В 2013 году он завоевал первое место на конкурсе "...
Kakegawa Gyuu
Kakegawa Gyuu (掛川牛) — это брендовая говядина из города Какэгава, префектура Сидзуока. Эту говядину получают от тщательно отобранных телят породы куро-гэ в...
Щедрый суп Симада
Щедрый суп Симада (具だくさん島田汁) — это блюдо, созданное в городе Симада, префектура Сидзуока, в рамках программы по поощрению правильного питания. Этот с...
Инатори Нику Чаахан
Инатори Нику Чаахан (稲取肉チャーハン, Инатори Нику Чаахан) — это местное блюдо района горячих источников Инатори Онсэн в Хигаси-Идзу, которое впервые появил...
Охатакки Никумаки
Охатакки Никумаки (おはたき肉巻き, Ohataki Nikumaki) — это традиционное блюдо региона Энсю, в котором "охатакки", наследие эпохи Эдо, заворачивают в свинину ...
Сиокацуа Удон
Сиокацуа Удон (しおかつおうどん, Siokatsuo Udon) — это блюдо, которое сочетает в себе традиционный консервированный деликатес западно-Идзу, сиокацуа, с удоно...
Онсэн Маню
Идзу Наока Онсэн — это крупный курорт горячих источников с более чем 130 источниками, где «Онсэн Маню» стал одним из главных символов местной кулинарной куль...
Niken Chaya Mochi
Niken Chaya Mochi (二軒茶屋餅, Никен Тяя Моти) – это традиционное японское лакомство из клейкого риса с нежным сладким анко (пастой из красной фасоли), покры...
Опыт Ama Huts
В регионе Исе-Сима около 1,300 ам занимаютcя уникальной рыбалкой под водой. Ama (амы) — это женщины-ныряльщицы, которые на задержке дыхания собирают в море т...
Свиные чайные субпродукты во фритюре
Свиные чайные субпродукты во фритюре (豚茶モツから揚げ) — это замороженный продукт для жарки во фритюре, разработанный компанией Marumatsu Shokuhin. Для его...
Сакура-эби
Сакура-эби (桜えび, сакура-эби) – это редкий морской деликатес, который вылавливается только в заливе Суруга и в Тайване. Благодаря своему прозрачному и блес...
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Цусима Тончан]()
Цусима Тончан
Нагасаки / >Мясные блюда -
![Дагодзиру]()
Дагодзиру
Кумамото / >Горячие блюда в горшочках -
![Три вкуса сайры]()
Три вкуса сайры
Кагава / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Харусаме]()
Харусаме
НАРА / >Соба, удон, лапша -
![Matsubara Okoshi]()
Matsubara Okoshi
Сага / >Местная кухня/местный гурман -
![Соль-якисоба]()
Соль-якисоба
Исикава / >Соба, удон, лапша -
![Сасамаки Ампу]()
Сасамаки Ампу
ВАКАЯМА / >Местная кухня/местный гурман -
![Тоямские сушёные хурмы]()
Тоямские сушёные хурмы
Тояма / >Местная кухня/местный гурман
