Имони
Имони (芋煮, имони) — традиционное блюдо префектуры Ямагата, любимое в осенний и зимний периоды. Это согревающее рагу, основными ингредиентами которого являю...
Ширакава Рамен
Ширакава Рамен (白河ラーメン, Shirakawa Ramen) — это местный рамен, родом из города Ширакава в префектуре Фукусима. Его отличает искусно приготовленная ручна...
Рамен Ёнэдзава
Рамен Ёнэдзава (米沢ラーメン, Ёнэдзава рамен) – это локальный рамен, который представляет город Ёнэдзава в префектуре Ямагата. Его отличительными особенностя...
Торимотсу рамен
Торимотсу рамен (とりもつラーメン) – это местное блюдо, популярное в городе Синдзё, префектура Ямагата. Его основа – легкий соевый бульон, в который щедро до...
Рамен с санмой из Офунато
Рамен с санмой из Офунато (大船渡さんまらーめん) — это гордость города Офунато в префектуре Иватэ, созданный в 2010 году, чтобы использовать богатые уловы са...
Ramen Kamaishi
Ramen Kamaishi (釜石ラーメン, Камайси рамен) – это местное блюдо города Камайси в префектуре Иватэ, которое на протяжении многих лет любимо его жителями. Гла...
Цугару Рамен
Цугару Рамен (津軽ラーメン, Tsugaru ramen) - это знаменитое блюдо региона Цугару в префектуре Аомори, представляющее собой соевый рамен, приготовленный на ос...
Хатинэ-рамэн
Хатинэ-рамэн (八戸ラーメン, Hatino-ramen) — это местное блюдо из города Хатинэ в префектуре Аомори, которое многие годы любимо местными жителями. Его история...
Кари Рамен из Мурорана
Кари Рамен из Мурорана (室蘭カレーラーメン) – это местное блюдо, которое особенно любят в городе Муроран на острове Хоккайдо. Это рамен с пряным и густым кар...
Голландская Выпечка
«Голландская Выпечка (Оранда-яки, Оранда-yaki)» — это уникальное местное блюдо, родившееся в городе Юдзава, префектура Акита. По внешнему виду она напоминает...
Ацумино Каринто
Ацумино Каринто (あつみのかりんとう, Atsumino karintō) – это сладость, которая совсем не похожа на обычные каринто. Имея карамельный оттенок и квадратную фор...
Тыквенный пирог
Тыквенный пирог (パンプキンパイ, пампкинпай) изготавливается вручную в деревне Огата в префектуре Акита, где тыквы выращиваются на солнечных, просторных поля...
Шифоновый торт «Цветы полей»
Шифоновый торт «Цветы полей» (野の花シフォン, No no Hana Shifon) — это особый десерт, приготовленный из свежих овощей и фруктов, выращенных на богатых землях...
Сладости Хатико
Одатэ в префектуре Акита – это родной город верного Хатико, и здесь вы найдете множество сладостей, посвященных этой легендарной собаке. Они хрустящие на вку...
Классификация кулинарии
Recommended
-
Мандарины Арида из Вакаямы
ВАКАЯМА / >Местная кухня/местный гурман -
Kujira Mochi
Ямагата / >Местная кухня/местный гурман -
Oga Shotturu Yakisoba
Акита / >Соба, удон, лапша -
Крокеты Кобе
Хёго / >Местная кухня/местный гурман -
Тофу мисо рамен
Ибараки / >Рамэн -
Кагамино деревенское карри
Окаяма / >Местная кухня/местный гурман -
Михара но Такомэси
Хиросима / >Домбури -
Тонкая удон
Хиросима / >Соба, удон, лапша