Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Местные блюда региона Нагасаки

Нагасаки
Вход зензай

Вход зензай

Происхождение уходит корнями в старую морскую эпоху, и кажется, что оно выражает труд долгого путешествия и радость возвращения в дом, где ждет семья. В то в...

Нагасаки
Тушеная говядина ВМС

Тушеная говядина ВМС

Это меню, связанное с военно-морским флотом, которое Того Хейхатиро, который также служил седьмым командиром Сасебо Чинджуфу, влюбился во время учебы в Англи...

Нагасаки
Ундзэн Дзигоку Онсэн Тамаго

Ундзэн Дзигоку Онсэн Тамаго

Яйца, приготовленные на пару в пароходе в течение 7-10 минут с использованием пара Ундзэн Дзигоку, который пахнет серой и белым шлейфом, обладают уникальным ...

Нагасаки
Блюда на каменном гриле

Блюда на каменном гриле

Это местное блюдо, где нагревается специальный камень, называемый кварцевым порфиром, и на нем жарят свежие морепродукты. Говорят, что это началось, когда ме...

Нагасаки
Юсенпэй

Юсенпэй

Сувенир из Ундзэна — сэнбэй с горячей водой. Юсенпэй — это слегка сладкое, хрустящее, похожее на вафлю кондитерское изделие, приготовленное путем добавления ...

Нагасаки
Канкоромочи

Канкоромочи

Канкоромоти — это фирменное блюдо островов Гото в префектуре Нагасаки. «Канкоро» — это диалект региона Гото, где сладкий картофель нарезают тонкими ломтиками...

Нагасаки
Каппо

Каппо

«Kattppo» — это мисо-яки из чик-фугу, местного блюда, которое с древних времен переправляли в Камигото. После разрезания брюшка рыбы-коробочки на круглые кус...

Нагасаки
Чаша для морских ежей Iki

Чаша для морских ежей Iki

Остров Ики, удаленный остров в префектуре Нагасаки, привлекателен своей нетронутой природой, но особенно популярны морские ежи, и многие люди из-за пределов ...

Нагасаки
Шимабара, растянутые вручную женщины

Шимабара, растянутые вручную женщины

Растянутый вручную сомен Shimabara сильно отличается от лапши сомен машинного производства в процессе производства, и, тщательно выдерживая ее с течением вре...

Нагасаки
Цусима Тончан
Нагасаки Мясные блюда

Цусима Тончан

Это блюдо, в котором свинина, пропитанная сладким и острым соусом якинику на основе соевого соуса, мисо и т. Д., Жареная с овощами, такими как капуста, ростк...

Нагасаки
Соба Тайшу

Соба Тайшу

«Taishu soba» - это сорт, близкий к оригинальному виду, который был впервые завезен в Японию с континента в конце периода Дзёмон, и обладает характеристиками...

Нагасаки
Открытый портвейн торт

Открытый портвейн торт

Рулет с открытым портом Sasebo - это популярная сладость «Sasebo ☆ Star Product», разработанная с целью стать новым фирменным продуктом, представляющим Saseb...