русский
Кабуразуши
Кабурадзуси — это традиционный ферментированный продукт из префектуры Исикава, который готовят путем зажатия «соленог...
Кабурадзуси — это традиционный ферментированный продукт из префектуры Исикава, который готовят путем зажатия «соленог...
«Нодогуро», обитающий на глубинах от 100 до 200 метров, — это местное блюдо города Канадзава в префектуре Исикава. Го...
Желтохвост, мигрирующая рыба, начинает перемещаться на север с июня по июль и проводит время в водах Хоккайдо с лета ...
Шио якисоба, созданное около 60 лет назад владельцем китайского ресторана в поисках еще более изысканных блюд, взяв з...
Речь идет о самках краба-стригуна, выловленном в префектуре Исикава. Коробочковые крабы примерно вдвое меньше крабов ...
Префектура Исикава с древних времен является одним из ведущих мест для полетов уток в стране, а в окрестностях Катано...
Канадзава, который с древних времен процветал как город-замок, считается одним из трех лучших японских кондитерских м...
Фирменное блюдо Канадзавы «Goshiki manju» — это ассортимент из 5 видов свежих кондитерских изделий. В «Кейчо 6» Тамах...
Удон Коматсу, который, как говорят, ели хайшэн Мацуо Басё, — это фирменное блюдо Коматсу, история которого насчитывае...
В Ходацусимидзу-тё, префектура Исикава, родился Шигео Китахаси, французский шеф-повар, создавший «рис с омлетом» в пе...
В Вадзиме в префектуре Исикава находится один из ведущих рыболовных портов префектуры — порт Вадзима, куда в течение ...
Желтохвост — неотъемлемая часть разговора о традиционных ингредиентах префектуры Исикава. Совместимость между желтохв...
Рис Хантон - одно из западных блюд в Японии, его также называют рисом по-хантонски. Рис Хантон, известный как местное...
«Иширу» — это рыбный соус, который выращивают в регионе Ното. Есть также регионы, где акцент делается на «рыбный суп ...
Карри Канадзава - это карри и рис с уникальными характеристиками, которые подаются в основном в магазинах карри и рис...
«Овощи кага» — это овощи торговой марки, сертифицированные городом Канадзава, но среди них корень лотоса Кага — это о...
Префектура Тояма славится кальмарами светлячков, но даже в Оку-Ното в префектуре Исикава его можно поймать на вкус ве...
Улов японцев на полпути в префектуре Исикава — один из лучших в Японии. Сезон на полпути длится с начала марта до кон...
«Эбису» — это праздничное блюдо, которое незаменимо на любом празднике или празднике, с яичным агаром токи. Говорят,...
Городзима Кинтоки — это сладкий картофель, производимый в основном в районе Авагасаки в песчаных дюнах Городзима и Уч...
Кинки район
