Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Хочо

Призрачное местное блюдо «кишечник морского ушка», которое сейчас с трудом можно есть
Хочо
ほうちょう
ほうちょう
ほうちょう

О Хочо

Отварите лапшу длиной 2 метра, приготовленную вручную из муки, добавьте соевый соус, мирин и т. Д. Имбирь и зеленый лук используются в качестве приправ. Он жевательный и твердый, имеет жевательную текстуру и текстуру, похожую на «хото» Яманаси, а не удон. Происхождение названия «кишечник морского ушка» заключается в том, что когда слуга даймё Сэнгоку Кюсю Отомо Сорин (Отомо Сорин) представил что-то тонко растянутое и кипяченое, как кишечник морского ушка, Сорин, который очень любит морское ушко. Говорят, что это все.

シェア:

Связанные видео

Отзыв

Пока нет отзывов.


Местные блюда региона Оита

Японская кухня - Соба, удон, лапша