Японская кухня - Домбури
Мисаки Какеаге Дон
Мисаки Какеаге Дон (岬かき揚げ丼) – это рисовое блюдо с хрустящим темпуровым кляром из 100% свежих маленьких креветок (джако-эби), добытых в бухте Бузенкай. Только рестораны, од...
Shakomeshi
Shakomeshi (しゃこめし) – это блюдо с использованием свежих и сочных рачков, выловленных в ближайших водах у побережья Ватари. Сезонные шако, пойманные в море, аккуратно выклады...
Hirosaki Butakara Yaki
Hirosaki Butakara Yaki (ひろさき豚辛焼) — это новое фирменное блюдо из города Хиросаки, приготовленное из обильных местных ингредиентов. Оно сочетает в себе нежную острую ноту и...
Fukaura Maguro Steak Don
Fukaura Maguro Steak Don (深浦マグロステーキ丼, Fukaura maguro suteeki don) – это уникальное кулинарное предложение из города Фукаура, который славится крупнейшими уловами свеже...
Харако-мэси
Харако-мэси (はらこ飯, Harako-meshi) – это традиционное осеннее блюдо города Вотари в префектуре Мияги. Оно состоит из риса, приготовленного в ароматном бульоне из лосося, с оби...
Михара но Такомэси
Михара, город в префектуре Хиросима, известен своими многочисленными островами и подходящей средой для выращивания осьминогов, включая морские течения и скалистые берега. Этот р...
Кайсэн-дон с морским виноградом
Морской виноград (умбудо) — это уникальный продукт из Окинавы, известный своим хрустящим, «лопающимся» вкусом и свежим ароматом моря. В народе его называют «трава долголетия» из...
Классификация кулинарии
Recommended
-
Тоно Дзингискан
Иватэ / >Мясные блюда -
Рис с устрицами
Хиросима / >Местная кухня/местный гурман -
Poppo Yaki
НИИГАТА / >Местная кухня/местный гурман -
Мягкое мороженое Сейсенрё
Яманаси / >Местная кухня/местный гурман -
Хаскап
Хоккайдо / >Местная кухня/местный гурман -
Исикава Соба
Акита / >Соба, удон, лапша -
Yoshino Tori-meshi
Оита / >Бенто и рисовые шарики -
Натто Дзиру
Акита / >Местная кухня/местный гурман