русский
Хинагу Тикува
Говорят, что хинагу тикува началась в Мэйдзи 16, когда бамбук был свернут и повернут во время выпечки. Характерной че...
Говорят, что хинагу тикува началась в Мэйдзи 16, когда бамбук был свернут и повернут во время выпечки. Характерной че...
«Корейские конфеты» - это старейшая традиционная кондитерская фабрика в Кумамото, и изначально ее называли «конфеты Ч...
«Горчица Асо» — это традиционный овощ, выращенный в холодном климате Асо и земли вулканического пепла, отличающийся т...
«Хитомодзи» называют вакэги за пределами Кумамото, но те, которые выращиваются в Кумамото, являются уникальными, они ...
Это блюдо, в котором картофельный салат плотно упакован в отверстие чикува и обжарен во фритюре. Он отличается хрустя...
«Даго» означает «пельмени» на диалекте кумамото. «Даго-дзиру» - это блюдо, в котором муку замешивают в плоские клецки...
В хрустящей и легкой коже паста из красной фасоли, приготовленная из бобов Дайнагон адзуки, плотно удерживается и име...
Подготовленные свиные ножки обжарьте во фритюре и полейте их уксусным соевым соусом. Снаружи хрустящая, содержимое то...
Город Тамана с видом на море Ариаке на северной стороне префектуры Кумамото с древних времен известен как город с гор...
Красная говядина, выращенная при умеренных физических нагрузках и большом количестве травы хорошего качества, являетс...
Хрустящая текстура корня лотоса и пряность горчичных пятен, которые проходят через нос. Это блюдо, широко популярное ...
Давно зарекомендовавший себя фирменный ресторан из конины, расположенный в Камидори в центре Кумамото. Мы предлагаем ...
Денгаку — это историческое местное блюдо, которое ели 700-800 лет назад. Как фирменное блюдо, приправы, содержащиеся...
Это местная кондитерская Кумамото со старомодным деревенским вкусом, приготовленная путем приготовления на пару теста...
Это рамэн, который распространился от города Куруме в префектуре Фукуока, где родился тонкоцу рамэн, через город Тама...
Выращиваемые бревнами грибы шиитаке из префектуры Кумамото выращиваются путем инъекции бактерий нереста в гребешки (б...
«Костяной кадзири» — это местное блюдо региона Хитоёси/Кума, особенно в районе под названием Оку-кума (Камикума/Юнома...
Префектура Кумамото занимает первое место в Японии по производству конины (статистика распределения продукции животно...
Вкус лета в Кумамото, сяку (истинный джаку) официально называется «анаджако», и он живет за счет рытья глубоких нор в...
Кинки район
