Бунго Беппу Ван Чиримен
Богатый кальцием, белком и железом, это настоящий кладезь питательных веществ

О Бунго Беппу Ван Чиримен
Бунго Беппу Ван Чиримен (豊後別府湾ちりめん) – это продукт даров природы из залива Беппу. В городе Хидзи издавна активно занимаются ловлей мелкой рыбы ширасу, которая высушивается на солнце и превращается в сушеный чиримен, являясь местным деликатесом, поставляемым по всей стране.
Ширасу, насыщенная кальцием, часто употребляется в виде сушеной рыбы или паренной ипостаси, но свежий чиримен, который можно попробовать прямо после улова, дарит неповторимый аромат моря и изысканный вкус.
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Оита
Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Классификация кулинарии
Recommended
-
Kirazu Mochi (Киразу моти)
Коти / >Местная кухня/местный гурман -
Исе-эби (Ise Ebi)
префектура Миэ / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Hirosaki Butakara Yaki
Аомори / >Домбури -
Сорамамэ
Кагосима / >Местная кухня/местный гурман -
Анмооти Дзони
Кагава / >Местная кухня/местный гурман -
Какиноха Дзуси
Тояма / >Суши -
Tagawa Hormone
Фукуока / >Мясные блюда -
Bitchu Takahashi Indian Tomato Yakisoba
Окаяма / >Соба, удон, лапша