Бунго Беппу Ван Чиримен
Богатый кальцием, белком и железом, это настоящий кладезь питательных веществ
О Бунго Беппу Ван Чиримен
Бунго Беппу Ван Чиримен (豊後別府湾ちりめん) – это продукт даров природы из залива Беппу. В городе Хидзи издавна активно занимаются ловлей мелкой рыбы ширасу, которая высушивается на солнце и превращается в сушеный чиримен, являясь местным деликатесом, поставляемым по всей стране.
Ширасу, насыщенная кальцием, часто употребляется в виде сушеной рыбы или паренной ипостаси, но свежий чиримен, который можно попробовать прямо после улова, дарит неповторимый аромат моря и изысканный вкус.
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Оита
Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Shijimi Ramen]()
Shijimi Ramen
Симанэ / >Рамэн -
![Кагосима Куроуси]()
Кагосима Куроуси
Кагосима / >Мясные блюда -
![Wakasa Kare]()
Wakasa Kare
Фукуи / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Сакэ Мандзю]()
Сакэ Мандзю
Фукуи / >Местная кухня/местный гурман -
![Стейк из говядины Кобе]()
Стейк из говядины Кобе
Хёго / >Мясные блюда -
![Chichibu Soba]()
Chichibu Soba
Сайтама / >Соба, удон, лапша -
![Tomato Don]()
Tomato Don
Гифу / >Домбури -
![Каимоти]()
Каимоти
Ямагата / >Местная кухня/местный гурман
