Бунго Беппу Ван Чиримен
Богатый кальцием, белком и железом, это настоящий кладезь питательных веществ
О Бунго Беппу Ван Чиримен
Бунго Беппу Ван Чиримен (豊後別府湾ちりめん) – это продукт даров природы из залива Беппу. В городе Хидзи издавна активно занимаются ловлей мелкой рыбы ширасу, которая высушивается на солнце и превращается в сушеный чиримен, являясь местным деликатесом, поставляемым по всей стране.
Ширасу, насыщенная кальцием, часто употребляется в виде сушеной рыбы или паренной ипостаси, но свежий чиримен, который можно попробовать прямо после улова, дарит неповторимый аромат моря и изысканный вкус.
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Оита
Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Susono Vodnye Pelmeni]()
Susono Vodnye Pelmeni
Сидзуока / >Местная кухня/местный гурман -
![Жири-яки]()
Жири-яки
Оита / >Местная кухня/местный гурман -
![Блюда из хоя]()
Блюда из хоя
Мияги / >Местная кухня/местный гурман -
![Матросский Жабу-Жабу]()
Матросский Жабу-Жабу
Окаяма / >Горячие блюда в горшочках -
![Nishimonai Soba]()
Nishimonai Soba
Акита / >Соба, удон, лапша -
![Хосиимо]()
Хосиимо
Ибараки / >Местная кухня/местный гурман -
![Сага Нори]()
Сага Нори
Сага / >Местная кухня/местный гурман -
![Эчидзен-гани]()
Эчидзен-гани
Фукуи / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов
