Вкусная японская кухня
русский
  • 日本語
  • English
  • 简体中文
  • 繁体中文
  • 한국어
  • Deutsch
  • français
  • русский
  • ไทย
  • Tiếng Việt
eats.jp
  • HOME
  • Поиск по региону +
    • Хоккайдо/Тохоку
    • Канто
    • Косинецу/Хокурику
    • Токай
    • Кансай
    • Тюгоку/Сикоку
    • Кюсю/Окинава
  • Классификация кулинарии +
    • Темпура, жареная еда
    • Суши
    • Рамэн
    • Блюда из морепродуктов/морепродуктов
    • Соба, удон, лапша
    • Окономияки/Такояки
    • Бенто и рисовые шарики
    • Домбури
    • Горячие блюда в горшочках
    • Якитори/шампуры
    • Мясные блюда
    • Местная кухня/местный гурман
  • Кулинарное фото
 

Тюгоку/СикокуРайонная кухня

Окаяма Хиросима Тоттори Симанэ Ямагучи Кагава ТОКУСИМА Эхимэ Коти

    Фирменное блюдо Этадзима «соевый удон» Хиросима
    Фирменное блюдо Этадзима «соевый удон»

    С древних времен в городе Этадзима было мало дождей, и выращивание сои было популярно. «Соевый удон» происходит от то...

    詳細を見る

    Набэ Созури Окаяма
    Набэ Созури

    Мясо созури — это мясо, окруженное костями, и оно получило свое название из-за того, что оно отделяется от костей, ка...

    詳細を見る

    Рамэн «Окаяма» Окаяма
    Рамэн «Окаяма»

    Окаяма рамэн — это разновидность рамэна, разработанная в основном в городе Окаяма. Говорят, что рамэн из продуктовых...

    詳細を見る

     ТОКУСИМА

    «Хамо» в префектуре Токусима — одно из самых популярных мест в стране. Он обладает элегантной сладостью и умами, кот...

    詳細を見る

    Руки для женщин ТОКУСИМА
    Руки для женщин

    Ханда, город с богатой природой, расположен в западной части префектуры Токусима. Несмотря на то, что это небольшой г...

    詳細を見る

    Токусима рамэн ТОКУСИМА
    Токусима рамэн

    «Tokushima ramen» — это местный рамэн из префектуры Токусима, который теперь известен по всей стране. Лишь недавно на...

    詳細を見る

    Наруто Удон (Наруто Удон) ТОКУСИМА
    Наруто Удон (Наруто Удон)

    Наруто удон характеризуется тем, что он достаточно мягкий, чтобы его можно было легко разрезать палочками для еды, по...

    詳細を見る

    Ия соба (разделенная соба) ТОКУСИМА
    Ия соба (разделенная соба)

    Ия соба (соба кири) — это густая соба, приготовленная из гречневой муки, местной гречневой муки, которую с древних вр...

    詳細を見る

    Кокерадзуси Коти
    Кокерадзуси

    Одной из типичных кулинарных культур префектуры Кочи является «культура суши». Существует множество вариаций, и нет н...

    詳細を見る

    Суши «Бозе без сахара» ТОКУСИМА
    Суши «Бозе без сахара»

    Бозе — это бородавочник на токусимском диалекте. Это морская рыба, которая не имеет особого вкуса и имеет очень вкусн...

    詳細を見る

    Бамбуковая чикува ТОКУСИМА
    Бамбуковая чикува

    «Бамбуковая чикува» — одно из главных блюд префектуры Токусима. В чем разница между обычной чикувой и обычной чикуво...

    詳細を見る

    Ава — сахарный песок ТОКУСИМА
    Ава — сахарный песок

    Сахар «Васанбон» — один из немногих сахаров отечественного производства, который до сих пор традиционно производится ...

    詳細を見る

    Морской лещ Наруто ТОКУСИМА
    Морской лещ Наруто

    Красный морской лещ также известен как «король рыбы». Среди них красный морской лещ, выловленный в быстро движущемся ...

    詳細を見る

    Рыбная котлета ТОКУСИМА
    Рыбная котлета

    «Рыбная котлета» готовится путем добавления порошка карри, перца чили и приправ в сурими из белой рыбы, например, саб...

    詳細を見る

    Такомэси Окаяма
    Такомэси

    В префектуре Окаяма один из самых высоких уловов осьминогов во всей стране, а осьминог, выращенных в море недалеко от...

    詳細を見る

    деми-кацудон в Окаяме Окаяма
    деми-кацудон в Окаяме

    «Окаяма деми-кацудон» — это местная тарелка Окаямы со свежеобжаренными хрустящими свиными котлетами с горячим густым ...

    詳細を見る

    Юбеши Окаяма
    Юбеши

    Это кондитерское изделие моти, приготовленное из местного ароматного юдзу. Говорят, что название «Юбеси» началось с т...

    詳細を見る

    Говядина по-чийски Окаяма
    Говядина по-чийски

    Это японская черная порода, которая унаследовала происхождение старейшей в Японии говядины (родословной говядины), ко...

    詳細を見る

    Бизен карри Окаяма
    Бизен карри

    «Bizen Curry» из города Бидзен, префектура Окаяма, где используется большое количество фруктов, овощей и морепродукто...

    詳細を見る

    Мисаки тамаго кэйк гохан Окаяма
    Мисаки тамаго кэйк гохан

    Это особенное блюдо Мисаки-тё, например, свежеотложенные яйца из Мисаки-чо, где находится одна из крупнейших птицефаб...

    詳細を見る

    Джабу-джабу моряка Окаяма
    Джабу-джабу моряка

    Это меню уходит корнями в трапезу бывшего лодочника в районе Усимадо, и представляет собой рис каке, который едят туш...

    詳細を見る

    Вареные когори Окаяма
    Вареные когори

    Это местное блюдо Цуяма с большим количеством коллагена, приготовленное путем тушения говяжьего сухожилия, ахилла, хв...

    詳細を見る

    Синдзё Химэкко дзони Окаяма
    Синдзё Химэкко дзони

    Это дзони на основе соевого соуса, в котором используется хименомоти, сертифицированный по качеству рис (мелкий рис),...

    詳細を見る

    Деревенское карри Кагами Окаяма
    Деревенское карри Кагами

    Это карри с помидорами черри, наполненное ингредиентами местных деликатесов, таких как большая курица, картофель и ко...

    詳細を見る

Последняя страница Следующая страница
 
 
 

Поиск по карте

Хоккайдо/Тохоку

Хоккайдо

Аомори

Акита

Иватэ

Ямагата

Мияги

фукусима

Канто район

Гумма

Тотиги

Ибараки

Сайтама

ЧИБА

ТОКИО

Канагава

Центральный район

НИИГАТА

Тояма

Исикава

Фукуи

Нагано

Гифу

Яманаси

Айти

Сидзуока

Кинки район

префектуре Кио

ШИГА

Осака

НАРА

префектура Миэ

ВАКАЯМА

Хёго

Тюгоку район

Тоттори

Окаяма

Симанэ

Хиросима

Ямагучи

район Сикоку

Кагава

Эхимэ

ТОКУСИМА

Коти

Кюсю/Окинава

Фукуока

Сага

Нагасаки

Оита

Кумамото

Миядзаки

Кагосима

Окинава

 

Copyright © eats.jp общество | Политика конфиденциальности | контакт