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무지개송어 소금구이
시즈오카현의 후지노미야는 실제로 일본에서 무지개송어 생산량이 가장 많은 지역입니다.후지산의 깨끗한 지하수에서 자란 무지개송어.후지는 신선하고 질 좋은 맛이 특징입니다.갓 잡은 무...
돼지고기와 된장 맛의 이모니
야마가타현 쇼나이 지방의 향토 요리 “돼지고기와 된장 맛 이모니”는 토란과 돼지고기를 된장에 끓여 만든 따뜻한 전골 요리입니다.이 지역은 돼지 양식이 번창하고 있기 때문에 간장 맛이 ...
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