시마네현
시마네현
생선/해산물
미호노세키 오징어 구이
시마네현 마쓰에시 미호노세키초의 명물 '미호노세키 오징어구이'는 동해에서 잡은 신선한 오징어를 숯불에 구워 특제 간장 소스로 마무리한 일품요리입니다.미호 신사...
시마네현
카가와현
카가와현
초밥
칸칸즈시 (헤이 이타즈시)
가가와현 사누키시 가모베 () 지역에서 전해 내려오는 '간칸즈시'는 에도 시대부터 이어져 온 보존 식품으로, 세토 내해에서 잡은 신선한 일본 고등어 (일본 고등어) 를...
히로시마현
돗토리현
돗토리현
향토요리
샌드 듄 롱 포테이토
돗토리현 중부 사구 지역에서 재배되는 '사큐 나가이모'는 돗토리현의 대표적인 특산물로 바삭한 식감과 곧게 뻗은 아름다운 모양이 특징입니다.이 긴 감자는 배수가 잘...
오카야마현
돗토리현
오카야마현
에히메현
돗토리현
시마네현
고치현
고치현
생선/해산물
츠가니 (모쿠즈 크랩)
고치현, 시만토 강, 니요도 강의 맑은 물줄기에서 자라는 “쓰가니”는 강의 축복이 담긴 고급 음식입니다.상하이 게과에 속하지만 독특한 맛과 조리법으로 현지 음식 문...