맛있는 일본전통음식
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    메하리 스시 와카야마현
    메하리 스시

    메하리 스시 (Mehari Sushi) 는 와카야마 현과 미에 현과 나라 현 요시노 군을 중심으로 한 구마노 지역을 중심으로 요시노 ...

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    고기 압연 오니기리 미야자키현
    고기 압연 오니기리

    간장을 기본으로 한 소스에 절인 돼지고기 얇게 썬 돼지고기 복숭아를 밥에 넣고 오븐에서 구워냅니다.라이스 롤 오니기리는 ...

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    요시노 치킨 라이스 오이타현
    요시노 치킨 라이스

    왕 시노 치킨 라이스는 오이타시 남부 요시노 지구에서 전해지는 가정 요리로, 사냥꾼이 방문객을 즐겁게하기 위해 만든 닭고...

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    켄산야키 (켄산야키) 니가타현
    켄산야키 (켄산야키)

    중심이 속이 빈 원반 모양의 밥에 생강, 유자 껍질, 파 등을 섞은 된장을 발라 구운 주먹밥으로, “켄신 구이”, “켄신 구이”, ...

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    덴무스 아이치현
    덴무스

    텐무스는 새우 튀김으로 만든 주먹밥으로 나고야의 주먹밥 중 하나입니다.새우 센베이의 원료이기도 한 작은 새우 튀김이 들...

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    토로로 다시마 주먹밥 토야마현
    토로로 다시마 주먹밥

    도야마현은 일본에서 가계당 다시마가 가장 많다.가장 고전적인 다시마 요리 중 하나는 “다시마 오니기리”입니다.토로로 중에...

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    노헤지역 전통 에키벤 아오모리현
    노헤지역 전통 에키벤

    노헤지 역의 명물 토리메시는 아오모리 철도 노헤지 역 (노헤지 마치) 에서 60년 이상의 역사를 가진 옛날 에키벤입니다.마름...

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    시우마이 벤토 카나가와현
    시우마이 벤토

    원래 요코하마에는 특산품이 거의 없으며 요코하마 차이나타운에서 판매되는 슈마이 (Shumai) 에서 영감을 받았습니다.지금은...

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    돗토리 카니즈시 돗토리현
    돗토리 카니즈시

    돗토리의 겨울의 미각 “게”를 사용한 스시.치라시 즈시와 비슷하지만 쌀에는 재료를 섞지 않습니다. 초무침밥은 노란 계란과...

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