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    고베 비프 스테이크 효고현
    고베 비프 스테이크

    고베 쇠고기는 효고현에서 생산되는 다지마 소고기 (일본 흑색) 의 시체가 특정 기준을 충족하는 경우 다지마 쇠고기의 이름 ...

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    마츠자카 치킨 야키니쿠 미에현
    마츠자카 치킨 야키니쿠

    미에현의 마쓰사카라고 하면 세계적인 브랜드 “마쓰사카 소고기”가 유명하지만 마쓰사카 쇠고기에 비해 저렴한 닭고기 “닭고...

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    마쓰사카 소 스키야키 미에현
    마쓰사카 소 스키야키

    미에현의 세계를 자랑스럽게 여기는 마쓰사카 쇠고기는 달콤하고 풍부하며 열을 가하면 식욕을 돋우는 향기가 나는 특징이 있...

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    마쓰사카 쇠고기 미에현
    마쓰사카 쇠고기

    마쓰사카 쇠고기는 공식 명칭 “마쓰사카우시”로 알려진 브랜드입니다.마츠사카 쇠고기는 흑소 중 불포화 지방산의 비율이 특...

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    홋카이도 명물 징기스칸 홋카이도
    홋카이도 명물 징기스칸

    징기스칸은 양고기를 사용한 홋카이도를 대표하는 현지 요리입니다.양고기에는 양고기와 양고기가 포함되어 있습니다.중간 부...

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    치킨 기후현
    치킨

    치킨은 기후현 오쿠미노 지역 (게로시와 구조시) 에서 오봉과 설날에 먹던 향토 요리입니다. 각 가정에서 닭을 키우다가 결...

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    히다 소고기 기후현
    히다 소고기

    그 물에서 자란 북부 알프스와 쌀짚의 순수한 물, 맑은 공기, 낮과 밤의 온도 차이, 농부의 애정 등 대자연에서 정성스럽게 ...

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    톤짱 후쿠이현
    톤짱

    후쿠이현 동부에 위치한 오노시라고 하면 빼놓을 수 없는 것이 바로 '호르몬'입니다. 시내에는 호르몬 구이를 판매하는 상점...

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    와카사 소고기 후쿠이현
    와카사 소고기

    에치젠 와카사의 풍요로운 기후 속에서 농민들이 깊은 애정을 갖고 정성을 다해 키운 일본 흑소 품종으로부터 엄격한 기준에 ...

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    치야 소고기 오카야마현
    치야 소고기

    니미시가 원산지라고 하는 일본에서 가장 오래된 덩굴 소고기 (계통 소고기) 의 계통을 이어받은 일본 흑소 품종으로, 일본 ...

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    말린 고기 오카야마현
    말린 고기

    오카야마현 쓰야마에서 고대부터 전해져 내려오는 현지 음식입니다.오카야마현은 일본에서 가장 오래된 와규가 태어난 곳이기...

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    스키야키 군마현
    스키야키

    군마현에는 일본 최초로 EU에 수출된 “조슈규 소고기”와 간라군 시모니타쵸에서 재배되는 두껍고 부드러운 “시모니타 파” 등 ...

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    하카타 와규 후쿠오카현
    하카타 와규

    하카타 와규는 규슈의 송아지 산지를 중심으로 구입하여 하카타 와규 생산자로 등록된 농가가 약 20개월 동안 정성스럽게 기...

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    타가와 호르몬 후쿠오카현
    타가와 호르몬

    타가와 호르몬 나베는 불고기 소스로 맛을 낸 호르몬과 양파, 양배추, 콩나물, 파 등 다량의 야채를 철판에 볶은 요리입니다....

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    미야자키 쇠고기 미야자키현
    미야자키 쇠고기

    미야자키 쇠고기는 미야자키 현에서 생산 및 비육 된 일본 흑소이며 일본 육류 등급 협회가 정한 등급 기준보다 4 등급 이상...

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    다카치호 소고기 미야자키현
    다카치호 소고기

    다카치호 지역 농업 협동조합 관내에서 생산되고 비육 된 흑우 만이 등급 4 이상의 엄격한 기준을 충족 한 “다카치호 쇠고기”...

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    멧돼지 소금구이 미야자키현
    멧돼지 소금구이

    미야자키 현 노베오카 주변의 시정촌에 걸쳐있는 산에는 새와 동물에게 먹이를주는 도토리와 견과류가 풍부합니다.이렇게 축...

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    가고시마 흑우 가고시마현
    가고시마 흑우

    “가고시마 흑우”는 불포화 지방산이라고 불리는 융점이 낮은 마블링에서 짜여진 녹는 식감으로 섬세하고 부드러운 육질에 균...

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    쿠로부타 돈까스 가고시마현
    쿠로부타 돈까스

    가고시마 흑돼지의 역사는 오래되었고 400년의 역사를 가지고 있습니다.가고시마의 풍부한 자연 속에서 고구마를 포함한 사료...

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    사가 쇠고기 사가현
    사가 쇠고기

    전국 브랜드 소 중에서도 육질 기준이 가장 높은 “사가 쇠고기”는 육질 등급 4 이상의 엄격한 기준을 클리어하고 있으며, 마...

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    이마리 비프 사가현
    이마리 비프

    자연, 맑은 물, 공기가 풍부한 이마리의 푸른 산에 둘러싸인 최고의 자연 환경 속에서 사가 현에서 가장 뛰어난 사육 기술 중...

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    쓰시마 돈찬 나가사키현
    쓰시마 돈찬

    간장, 된장 등을베이스로 한 매콤 달콤한 불고기 소스에 담근 돼지 고기를 양배추와 콩나물 등의 야채와 함께 구워낸 요리로,...

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    우고 비프 아키타현
    우고 비프

    풍부한 자연에 둘러싸인 우고초는 고품질의 “아키타 코 마치”를 생산하는 지역으로도 유명합니다.쌀 특유의 고급 볏짚을 먹으...

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    토와다코 고원 돼지고기 “피치 포크” 아키타현
    토와다코 고원 돼지고기 “피치 포크”

    복숭아돼지는 질병없이 태어나기 때문에 질병을 억제하는 항생제 등 화학 약품을 거의 사용하지 않고 사육되고 있습니다.또한...

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