후쿠오카현 지역의 향토 요리
후쿠오카현
후쿠오카현
후쿠오카현
후쿠오카현
덮밥
야나가와 장어 세이로무시
야나가와의 대표적인 매력은 강변의 운치 있는 풍경과 장어 세이로무시입니다. 후쿠오카에서는 "장어 하면 야나가와"라고 할 정도로 유명한 요리입니다. 일반적으로 장...
후쿠오카현
후쿠오카현
후쿠오카현
생선/해산물
Buzen Sea Single Oyster
Buzen Sea Single Oyster (豊前海一粒かき) gets its name from the careful, hands-on process of polishing each shell individually before shipping. These oysters...
후쿠오카현
후쿠오카현
생선/해산물
Bujeon Bonkani (豊前本ガニ)
조수 간만의 차가 크고 넓은 갯벌이 발달한 부젠해는, 일본에서도 손꼽히는 와타리가니(꽃게) 어획량을 자랑합니다. 그중에서도 특히 크고 살이 꽉 찬 게만이 '부젠 본...
후쿠오카현
후쿠오카현
후쿠오카현
후쿠오카현
후쿠오카현
후쿠오카현
생선/해산물
Hakata Mentaiko
하카타 명태알(Hakata Mentaiko, 博多明太子)은 후쿠오카를 대표하는 선물 중 하나로, 명태의 알에 고춧가루, 소금, 참깨, 마늘을 섞어 발효시킨 음식입니다. 매콤달...
후쿠오카현
후쿠오카현
